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Etichette su carne bovina e pesce
1 giugno 2002
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Dall'inizio dell'anno sono in vigore le nuove regole comunitarie per l'etichettatura della carne e dei prodotti ittici. Al di là delle buone intenzioni, poteva essere fatto qualcosa di più. Come documenta la nostra inchiesta, in gran parte dei punti vendita visitati la corretta informazione rimane ancora una chimera.