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Filetti di pesce: non è quello che ti aspetti

1 aprile 2011
Filetti di pesce: non è quello che ti aspetti

Difficile essere certi di ciò che si mette in padella, soprattutto se il pesce è già pulito e sfilettato. Dei 160 campioni di pesci e molluschi che abbiamo acquistato in 55 punti vendita sparsi per l’Italia, ben 71 (il 44%) sono risultati essere “altro”.


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