Integratori: slogan bocciati

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato le sue valutazioni su 416 nuovi slogan salutistici, quelli che strillano qualche proprietà benefica dalle confezioni di integratori e altri prodotti alimentari.

 

 

Come già accaduto lo scorso ottobre, dopo che l’Efsa ha passato al vaglio tutti i dati scientifici presentati a sostegno delle indicazioni sulla salute proposte dai produttori, anche questa volta la maggior parte dei claim è stata bocciata: ben 406 slogan, contro i 10 promossi.

 

I tanti pareri negativi dati dagli esperti dell’Efsa sono dovuti soprattutto:

 

·        alla mancanza di prove scientifiche a sostegno degli effetti vantati: è il caso di alimenti con proprietà antiossidanti che sostengono di “proteggere le cellule dall’invecchiamento prematuro”; dei supposti vantaggi dell’acido linoleico per il funzionamento del sistema nervoso; dell’effetto positivo della luteina sulla vista;  

·        alla mancanza di studi sull’uomo per valutare i benefici per la salute: questa mancanza riguarda, per esempio, le sostanze antiossidanti del tè e molti degli effetti attribuiti ad alimenti di vario genere (per esempio: combatte la flora intestinale potenzialmente patogena, ha effetti positivi sul sistema immunitario); così come è stata contestata a diversi prodotti che affermano di poter giovare al benessere di articolazioni, muscoli e ossa;

·        alla scarsa qualità delle informazioni che sono state fornite per identificare la sostanza oggetto dello slogan; questo è il caso degli slogan per i prodotti contenenti i cosiddetti “probiotici”: nella documentazione sottoposta agli esperti manca una chiara indicazione del tipo di microrganismo presente.

 

 

Tra gli slogan promossi:

·        3 riguardano la vitamina D che “favorisce le normali funzioni immunitarie e “le difese naturali” e “la normale funzionalità muscolare”;

·        quelli riguardanti cibi ricchi di potassio, per quanto concerne il contributo alle funzioni muscolari e neurologiche e al controllo della pressione sanguigna di una dieta con l’apporto corretto di questo minerale;

·        promossa a metà la melatonina: è stato riconosciuto attendibile che “contribuisce ad alleviare il jet-lag”, mentre è stato bocciato il claim che fa riferimento ad un miglioramento della qualità del sonno.

 

 

Il lavoro dell’Efsa non finisce qui, sono ancora più di 3.000 i dossier che l’Autorità deve analizzare e si propone di farlo entro il 2011.

I pareri dell’Efsa vengono poi trasmessi alla Commissione europea e agli Stati Membri che avranno l’ultima parola sulle indicazioni da autorizzare o meno.