I solfiti sono conservanti che possono provocare allergie ma non sempre sono dichiarati in etichetta. La nostra inchiesta su alcuni dei cibi più a rischio.
Gli additivi sono sostanze che vengono aggiunte alla maggior parte dei prodotti alimentari industriali. Ma che cosa sono davvero? Dove si trovano? Siamo sicuri che non abbiano effetti dannosi per la nostra salute?
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