Sicurezza alimentare

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Banca dati additivi alimentari

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Gli additivi sono sostanze che vengono aggiunte alla maggior parte dei prodotti alimentari industriali. Ma che cosa sono davvero? Dove si trovano? Siamo sicuri che non abbiano effetti dannosi per la nostra salute?

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Le diossine sono dei prodotti chimici che si formano "naturalmente". Per questo non possono essere "proibite".
Gli inchiostri usati per stampare le confezioni possono contaminare gli alimenti. La nostra inchiesta su quasi 300 prodotti.
Il latte appena munto, detto "latte crudo", si trova direttamente nelle fattorie in appositi distributori, sempre più diffusi.
Sei davvero sicuro di sapere cosa mangi? Additivi, rischi e controlli: scopri tutto ciò che devi sapere con la nostra guida gratuita sulla sicurezza alimentare.

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