Alimentazione > speciali (21)

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10/05/2012 Dimagrire, ecco come

Diete d'ogni genere vengono proposte di continuo. Ma non tutte sicure ed efficaci. Conigli per dimagrire e mantenersi in forma in modo sano.

13/04/2012 Tutto su vitamine e sali minerali

Mangiare bene per stare bene. Un'alimentazione varia ed equilibrata, ricca di frutta e verdura, ci offre tutto quello di cui abbiamo bisogno: proteine, carboidrati, lipidi, ma anche vitamine e sali minerali.

10/01/2011 Conoscere la carne di manzo

Qualsiasi cosa tu voglia cucinare, devi prima accertarti di avere il giusto pezzo di carne.

10/01/2011 Diossina: per saperne di più

Nei mesi scorsi l'emergenza diossina ha coinvolto ed è dilagata in tutta l'Europa. Ma che cos'è esattamente la diossina? Cerchiamo di capire meglio di cosa di tratta, in cosa consiste, quali sono i rischi per la salute e quali precauzioni è necessario prendere.

28/09/2010 Tutto sugli additivi alimentari

Sempre di più il consumatore si preoccupa della qualità dell'alimentazione. Giustamente: senza pensare a casi estremi (intossicazioni, scandali alimentari, sofisticazioni) piccole insidie si possono nascondere anche nella spesa di tutti i giorni.

22/09/2010 Controllate il menù servito a scuola

Quello che viene servito al vostro bambino e' nutrizionalmente adeguato? La mensa scolastica non deve semplicemente sfamare i piu' piccoli, bensi' educarli a stare a tavola e indirizzarli verso corrette abitudini alimentari.

18/07/2010 Scopri quant'acqua consumi

Il consumo italiano di acqua potabile di una famiglia media è di circa 200 m3 l'anno, ma solamente una minima parte è utilizzata effettivamente per bere e cucinare. Rispondi al questionario e scopri quali comportamenti sono da modificare per risparmiare l'acqua.

27/04/2010 Frutta e verdura mese per mese

Esistono prodotti di stagione e prodotti che si mangiano tutto l'anno. Con l'aiuto di un calendario, facciamo conoscenza con la frutta e la verdura che troviamo sulle nostre tavole: le loro caratteristiche, l'apporto nutritivo, l'uso in cucina.

18/04/2010 Speciale Vini

Consigli, informazioni, test. Che siate degli appassionati, dei seguaci o dei semplici fruitori in questa sezione del nostro sito troverete tutto quello che c'è da sapere sul mondo del vino.

15/03/2010 Dado da brodo: quale scegliere

Abbiamo analizzato 16 tipi di dadi per fare il brodo, comprese le novità "brodo pronto" Star e "cuore di brodo" Knorr. Attenzione al sale.

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