Nata nel 1973, la rivista storica dell'associazione, esce ogni mese (11 numeri all'anno) ed passata da poche migliaia di abbonati ai circa 350.000 di oggi. Il suo punto di forza sono i test comparativi sui prodotti di largo consumo, realizzati da laboratori specializzati e indipendenti (sui quali di regola manteniamo l'anonimato), sotto la supervisione dei nostri tecnici ed esperti. Prove ed analisi permettono di individuare i prodotti di miglior qualità e di segnalare quelli pericolosi. Vaste rilevazioni sui prezzi in tutte le principali città italiane ci consentono poi di calcolare il miglior rapporto buona qualità/prezzo e di designare il nostro Miglior Acquisto.

La scelta dei prodotti da testare viene effettuata sulla base dei suggerimenti dei nostri soci, che interpelliamo regolarmente, e delle novità presenti sul mercato.
 L'acquisto dei prodotti avviene anonimamente, scegliendo quelli più venduti e diffusi in base ad accurate ricerche di mercato. Tutti i campioni gratuiti vengono rifiutati. I prodotti vengono inviati al laboratorio che, al termine delle analisi, ci comunica i risultati. Questi sono controllati e valutati dai nostri esperti e poi, prima della pubblicazione, inviati ai produttori perch possano fare eventuali osservazioni tecniche. Alla redazione, infine, spetta il compito di rendere chiari e utilizzabili per il lettore i dati tecnici raccolti. Grazie alla nostra adesione a International Testing, molti test di Altroconsumo vengono effettuati in collaborazione con associazioni indipendenti di consumatori di altri Paesi europei. Ci permette di ridurre notevolmente i costi di realizzazione dei test, spesso molto elevati, di testare un numero di prodotti maggiore e di dare ai risultati un'eco più ampia a livello internazionale.