Antibiotici nella pappa reale, Altroconsumo chiede il ritiro di quattro prodotti

Pappa reale al cloramfenicolo, antibiotico pericoloso bandito in Europa perché tossico. Su 10 marche di prodotto acquistate da Altroconsumo e sottoposte ad analisi di laboratorio, in quattro (Aboca; Dererum Apium; Gricar; Sella) è stata riscontrata la presenza della sostanza.
Altroconsumo ha immediatamente segnalato i risultati delle analisi al ministero della Salute, alla regione Lombardia e alla Asl di competenza – i prodotti sono stati acquistati a Milano – chiedendone il ritiro immediato da tutti i canali di vendita: farmacie, erboristerie, grande distribuzione.

Il cloramfenicolo è un antibiotico di vecchia generazione rivelatosi tossico anche in piccole concentrazioni. Per questo la legislazione europea ne vieta l’utilizzo nella medicina veterinaria. Ritrovarlo in alimenti in vendita oggi è inammissibile, soprattutto in prodotti come la pappa reale, presentata come alimento naturale, ideale per bambini.

Altroconsumo chiede un intervento immediato da parte delle istituzioni in modo che le sostanze nocive non siano più presenti negli alimenti in vendita al consumatore. I controlli su tali sostanze devono essere realizzati, allargati e resi più efficienti.
La presenza degli antibiotici negli alimenti, anche quelli non nocivi, è un problema da affrontare in modo ampio e determinato, a partire dal primo anello della catena produttiva, gli allevamenti. Qui è ancora in uso il ricorso a farmaci a titolo preventivo, cioé non quando l’animale è malato ma per evitare che si ammali. La conseguenza è il diffondersi delle resistenze sviluppate dai batteri. Altroconsumo ha denunciato il problema fin dagli anni scorsi: nel 2003 erano stati riscontrati antibiotici nel miele e nelle uova venduti in Italia.