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Uova di pasqua la vera sorpresa e il prezzo

06 aprile 2012
uova

06 aprile 2012

Rincari del 20% rispetto all'anno scorso sulle uova di cioccolato. Aspettare gli ultimi giorni può fare la differenza: quando le feste si avvicinano è più possibile imbattersi in offerte "svuota-scaffali". Oltre al prezzo, però, è opportuno fare attenzione alle sorprese, perché non tutte sono adatte anche ai più piccoli.

I prezzi tra grande distribuzione e pasticcerie

Abbiamo rilevato il prezzo delle uova di Pasqua in 59 punti vendita di Torino, Milano, Roma e Napoli, prendendo come riferimento supermercati, ipermercati ma anche 20 pasticcerie, per capire se ci sono delle differenze tra l'uovo artigianale e quello della grande distribuzione. Per poter effettuare un confronto dei prezzi nel tempo abbiamo cercato di considerare le stesse marche e le stesse tipologie dell'anno scorso. Abbiamo anche comparato il prezzo delle uova con quello delle tavolette, per evidenziare l'eventuale presenza di rincari dovuti al confezionamento o alla sorpresa.

  20122011 
MARCANOMEPrezzo al kg.Prezzo al kg.Differenza % al kg.
FERREROKinder Gransorpresa Tom e Jerry / Morbidotti 150 gr.58,9854,877%
 Kinder Gransorpresa Maxi Looney Tunes bimbo 220 gr.59,6155,557%
 Kinder Gransorpresa Maxi Tweety bimba 220 gr.59,5055,557%
 Kinder Gransorpresa gigante Lei PopPixie 320 gr.54,2351,595%
 Kinder Gransorpresa gigante Lui Hot Wheels 320 gr.53,6951,564%
NESTLÈLa casa di Topolino Uovo di puro cioccolato al latte finissimo 200 gr.33,5338,35-13%
 Uovo speciale le Principesse di puro cioccolato al latte finissimo 150 gr.58,09  
 Uovo Winnie the Pooh bimbo/a 150 gr.44,06  
 Uovo Peluche Winnie the Pooh bimbo/a 200 gr.32,4540,70-20%
PERUGINAUovo di cioccolate al latte 330 gr.34,34  
 Uovo Nero -  70% cacao 330 gr.39,3652,33-25%
 Baci Uovo di cioccolato alle nocciole 266 gr.36,5138,12-4%
MILKAUovo di cioccolato al latte 250 gr.37,1831,0820%
LINDTUovo di cioccolato fondente 270 gr.50,4663,83-21%
 Uovo di cioccolato al latte 270 gr.51,03  
NOVINocciolato di pasqua - uovo di puro cioccolato gianduja 370 gr.47,09  

Con quello al latte si spende di più
Una prima differenza è quella che vede contrapposto il cioccolato al latte a quello fondente. Le uova al latte registrano un aumento del prezzo, mentre per quelle fondenti, al contrario, si evidenzia un calo del prezzo medio. Il maggior rincaro è stato evidenziato per le uova Milka, mentre vanno in controtendenza quelle della Nestlé che registrano un calo di prezzo fino al 20%. Erano proprio queste, però, che avevano subito gli aumenti maggiori lo scorso anno. Ferrero, invece, mantiene aumenti moderati in tutti i suoi prodotti, con variazioni che vanno dal 4 al 7%. Tra i nuovi marchi di cui abbiamo rilevato i prezzi, quest'anno emerge il caso di Dolci Preziosi. In questo caso, però, l'idea di sorprese diversificate costa cara: le variazioni di prezzo all'interno dello stesso punto vendita arrivano a sfiorare anche i 2 euro.

In pasticceria prezzi più alti del 30%
Confrontando il prezzo delle uova con quello delle tavolette di cioccolato dello stesso marchio e dello stesso tipo, come previsto, si registrano rincari che non sono giustificati né dai maggiori costi di lavorazione e neanche da quelli di confezionamento e trasporto. Significa che, a differenza delle tavolette tradizionali, l'uovo arriva a costare dal 140 al 380% in più. Il prezzo medio al chilo delle uova artigianali è notevolmente più alto rispetto a quelle della grande distribuzione: acquistare un uovo in pasticceria, infatti, può arrivare a costare fino al 30% in più rispetto a un uovo acquistato al supermercato. Se si vuole limitare la spesa, il consiglio è quello di aspettare gli ultimi giorni a ridosso di Pasqua quando è più probabile trovare le offerte cosiddette "svuota-scaffale".


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