Maionese

Light, con yogurt, senza uova, con proteine vegetali, oltre alla maionese classica. La scelta sugli scaffali del supermercato è ampia. Questa salsa, buona per preparare un panino o per insaporire un’insalata di riso, è proposta in varie ricette. Guarda i risultati del test per scegliere la maionese migliore.

Data del test: giugno 2021

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test maionese

Maionese con uova: classica e light

maionese con uova

Non solo la ricetta classica, ma anche la versione light in cui parte dell’olio è sostituito da acqua o da yogurt per ottenere un prodotto con meno grassi e meno calorie.

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Maionese senza uova

maionese senza uova

Per vegani, ma non solo, la ricetta classica è rivisitata e le uova sono sostituite da altri ingredienti, quali, proteine vegetali. E si guadagna un po’ anche in leggerezza.

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guida acquisto maionese

Come scegliere la maionese

Se non vuoi preparare la maionese in casa, al supermercato la trovi pronta, proposta in diverse ricette in modo da avere più possibilità di scelta. Non solo maionese classica, ma anche la versione light e quella senza uova. Ecco qualche consiglio per sceglierla.

come testiamo maionese

Come testiamo la maionese

Maionese con uova e senza uova, light e con yogurt: quale scegliere? Per aiutarti abbiamo confrontato più di 20 prodotti, analizzando gli ingredienti, i valori nutrizionali e facendole assaggiare ad un gruppo di 280 consumatori.

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