Il test sulle mozzarelle di bufala
È fresca, saporita e gustosa. Che cosa c’è di meglio, in estate, da portare in tavola se non una buona mozzarella di bufala? Eccellenza italiana insieme alla pasta e alla pizza, abbiamo portato in laboratorio 18 mozzarelle di bufala, sia con marchio DOP sia senza. Ecco qual è risultata la migliore.
Vedi 18 Mozzarelle di bufala
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Migliore
del test
68 Qualità
buonaPrezzo medio
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Come testiamo le mozzarelle di bufala
Tra le mozzarelle di bufala che abbiamo portato in laboratorio, molte avevano il marchio DOP. Nelle nostre prove, abbiamo preso in considerazione la composizione, la genuinità e la microbiologia dopo aver esaminato attentamente l’etichetta. Infine, abbiamo sottoposto i prodotti all’assaggio dei giudici.
