Panettone

12  Test completati

È uno dei test più attesi per le feste natalizie: quello sui panettoni. Abbiamo portato in laboratorio 12 panettoni per scovare i più buoni in circolazione. Eh sì, li abbiamo anche assaggiati. La vera notizia è che possiamo portarci a casa un buon dolce spendendo poco più di 5 euro. Scopri qual è e la classifica completa.

Se preferisci il  pandoro cerca il prodotto migliore nel nostro test.

Data del test: dicembre 2021

Vedi 12 Panettoni
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Come scegliere il panettone

Il panettone, tipico della pasticceria milanese, è uno dei dolci natalizi più conosciuti e consumati. Per trovare quello più buono non servono occhi esperti, ma solo piccoli accorgimenti: ecco quali sono e come riconoscere un buon panettone in poche mosse.

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Come testiamo

Abbiamo preso in esame le migliori marche di panettoni sottoponendoli a prove di degustazione ma anche a test di laboratorio, concentrando l’attenzione sul peso, sulla tipologia e la quantità di ingredienti che devono essere aggiunti all’impasto del panettone e sui microrganismi come lieviti e muffe.

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