Tagliatelle

21  Test completati

Le tagliatelle sono il formato di pasta all'uovo più venduto. E che siano buone con tutti i sughi non si discute. Ma quali sono le migliori? Abbiamo analizzato alcuni campioni di tagliatelle secche e di tagliatelle fresche.

Il test su 21 confezioni di tagliatelle
tagliatelle

Tagliatelle fresche

tagliatelle fresche

Devono essere conservate in frigorifero. La data di scadenza è di circa 2/3 mesi dal momento dell’acquisto.

Vedi 6 confezioni di tagliatelle fresche

Tagliatelle secche

tagliatelle secche

Si conservano a temperatura ambiente. La data di scadenza varia tra i 9 e i 34 mesi dal momento dell’acquisto.

Vedi 15 confezioni di tagliatelle secche
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Guida all'acquisto

Quando acquisti delle tagliatelle spesso ti chiedi: quante uova devono contenere? Quanto durano e come si conservano? Qual è la porzione ideale? Nella nostra guida all’acquisto rispondiamo a queste domande.

Come scegliere le tagliatelle 

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Come testiamo le tagliatelle

Per realizzare il test abbiamo analizzato 21 campioni di tagliatelle, così suddivisi: 15 confezioni di tagliatelle secche e 6 di tagliatelle fresche. Abbiamo esaminato l'etichetta dei prodotti, li abbiamo sottoposti ad alcune prove in laboratorio e abbiamo fatto assaggiare i campioni a giudici qualificati.

Come testiamo le tagliatelle