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Salmone affumicato Aqua Food: un lotto richiamato dal mercato

08 aprile 2015
salmone

08 aprile 2015

Un lotto di salmone norvegese affumicato Aqua Food contiene Listeria, un batterio che può provocare infezioni alimentari. Ecco come riconoscere le confezioni e cosa fare se ne hai una in casa.

I supermercati stanno ritirando e richiamando dal mercato un lotto di salmone norvegese affumicato Aqua Food perché è stata rilevata la presenza del batterio Listeria all'interno del prodotto. Il ritiro è stato stabilito in via precauzionale per garantire la sicurezza dei consumatori.

Come riconoscere le confezioni

Si tratta delle confezioni da 50g. Non tutte le confezioni, però, presentano lo stesso problema; quelle interessate hanno un codice lotto e hanno una data di scadenza ben precisi:

  • Confezione: 50g
  • Codice EAN (il numero che si trova sotto il codice a barre): 8055960920686
  • Codice lotto: 210/2-51603
  • Scadenza: 16/04/2015-17/04/2015-18/04/2015-19/04/2015

Cosa fare se hai una confezione in casa

Se hai già acquistato una confezione di salmone del lotto interessato puoi recarti nel punto vendita dove l'hai acquistata per richiedere la sostituzione del prodotto. 

Cos'è la Listeriosi

La listeriosi, l'infezione alimentare provocata dalla Listeria, ha sintomi che possono comparire anche molti giorni dopo l'assunzione del cibo contaminato, anche fino a 3 settimane. Si manifesta con febbre non elevata e con sintomi molto simili all'influenza. E' particolarmente pericolosa per le donne in gravidanza (nei casi più gravi può anche provocare un aborto), per i bambini, gli anziani e le persone con sistema immunitario indebolito. Se non rientri tra queste categorie di persone non temere, perché probabilmente potresti non contrarre la malattia: in ogni caso se dovessero insorgere sintomi simili a quelli dell’influenza fai presente al medico che si hai consumato questo prodotto.


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