Spirulina: tutto quello che c'è da sapere | Altroconsumo
La spirulina, considerata erroneamente un'alga, è un cianobatterio verde-blu che cresce nelle acque di laghi o stagni ricche di carbonati e bicarbonati. Viene utilizzata per scopi alimentari o come colorante, oppure impiegata per l'alimentazione degli animali. Viene consigliata per i numerosi presunti benefici sulla salute e anche per dimagrire. Ma non mancano gli effetti collaterali.