Pokè bowl: ricetta, ingredienti e calorie. Ricca o light, ecco come comporre la ciotola | Altroconsumo
La ciotola a base di riso e pesce di origine hawaiana prende sempre più piede, sostituendo i tradizionali panini e insalate da pausa pranzo. Non tutte le pokè bowl hanno lo stesso apporto di calorie, grassi e sale, l’equilibrio nutrizionale dipende dagli ingredienti utilizzati. Vediamo cos’è e come comporla al meglio.