Cos'è il forno ventilato e per cosa si usa | Altroconsumo
Diffondendo il calore in modo uniforme, il forno ventilato permette una cottura omogenea e più rapida ed è ideale per cuocere arrosti di carne, pesci al cartoccio, pasta al forno e tutti quei cibi che devono rimanere morbidi all’interno e croccanti fuori. Ecco come funziona e quando è preferibile al forno statico.