Dolci di carnevale: quanto sono calorici? | Altroconsumo

I dolci di carnevale non sono certo dietetici, li abbiamo portati in laboratorio per calcolare il loro contenuto calorico e vedere la differenza.

Dolci per le feste di Natale, i nostri consigli | Altroconsumo

Panettone, Pandoro, Panforte e Torrone: questi i dolci sulle nostre tavole durante le feste natalizie. Per sceglierli al meglio e garantire ai propri ospiti un dolce con i fiocchi è importante acquistarli con attenzione, facendosi guidare dall’etichetta.

Allergeni non dichiarati: Mascherpa richiama 18 dolci | Altroconsumo

Dopo il tiramisu vegano che conteneva tracce di latte, Mascherpa richiama altri 18 dolci prodotti da Gig srl e venduti con il marchio Mascherpa. Gli alimenti potrebbero contenere allergeni non dichiarati in etichetta, per questo chi soffre di un'allergia non deve consumarli. Se ne hai una confezione in casa, riportala in un punto vendita per ottenere il rimborso.

Dolci di Carnevale: al supermercato costano meno, ma molti li fanno in casa | Altroconsumo

I prezzi di Chiacchere e Tortelli nei supermercati sono più bassi (due terzi in meno) rispetto a quelli che abbiamo rilevato in pasticcerie e panetterie. Ma sono in tanti quelli che consumeranno quelli fatti in casa. È quello che ci hanno raccontato i consumatori di ACmakers che abbiamo intervistato per sapere quali dolci di Carnevale consumeranno in queste feste. In pochi però hanno ben chiaro quanto sono calorici e ancora meno sono disposti a rinunciare ad altre calorie pur di poterli mangiare.

Stampi per dolci al silicone, possono essere pericolosi per la salute | Altroconsumo

Tre stampi in silicone su dieci venduti in Italia rilasciano sostanze chimiche nel cibo sopra la soglia che consideriamo tollerabile. Colpa di una legge che ancora non c’è.

Uova di Pasqua e colomba: la guida al risparmio | Altroconsumo

Le differenze di prezzo di questi dolci pasquali sono notevoli. Le marche industriali più care possono costare cinque volte di più di quelle più convenienti. Ma anche prodotti identici possono arrivare a costare fino all’80% in più se si sbaglia punto vendita. Per risparmiare bisogna seguire le offerte della grande distribuzione, sempre prodiga di prodotti venduti sottocosto. O godersi questi dolci a feste finite, quando si apre la stagione degli sconti sull’invenduto.

Trova lo zucchero nascosto negli alimenti

Gli zuccheri semplici aggiunti negli alimenti confezionati (merendine, dolci, caramelle, biscotti...) sono in eccesso, davvero troppi. Il rischio è di superare la quantità massima consigliata senza rendersene conto. Usa il calcolatore per capire quanto zucchero stai consumando con diversi tipi di alimenti.

Supermercati: migliora la disponibilità dei prodotti sugli scaffali. Ma le difficoltà non mancano | Altroconsumo

Abbiamo lanciato l’appello e avete aderito in 700, siete diventati i nostri inviati nei supermercati per documentare la disponibilità dei prodotti nei punti vendita della grande distribuzione e online. Tornano sugli scaffali i grandi assenti della fase 1 dell'emergenza Covid-19: farina bianca, lievito di birra e per dolci. Con qualche miglioramento, continuate invece ad avere difficoltà nel reperire guanti monouso e alcol denaturato.

Yogurt bianco: il test su 26 prodotti | Altroconsumo

Abbiamo messo alla prova 26 marche di yogurt bianchi: con e senza zucchero, greco 0% di grassi e alla soia. Nessun grave difetto o non conformità, ma sette prodotti spiccano per qualità e gusto. Attenzione allo zucchero: le versioni dolci ne contengono ben tre cucchiaini a vasetto.

Bacche di Goji | Altroconsumo

Disponibili secche, in polvere e in succo, le bacche di Goji sono ottime per arricchire le insalate di frutta e verdura oppure nelle ricette di secondi piatti e dolci. Ricche di polisaccaridi, vitamina A, carotenoidi, vitamina C, calcio e altre sostanze con azione antiossidante si dice abbiano hanno proprietà antinvecchiamento e antiossidanti. Ma cosa c'è di vero?