Food delivery: il cibo a casa è sicuro? Occhio agli allergeni | Altroconsumo
Inchiesta su sicurezza alimentare e efficienza del servizio delle principali piattaforme di food delivery. Ci siamo finti allergici e abbiamo ordinato 60 piatti tra sushi, poke, insalate miste, riso alla Cantonese, kebab e hamburger: gli allergeni erano comunque presenti nel 30% delle pietanze. Male anche temperature di consegna e indicatori di igiene (mentre il coronavirus sulle confezioni non c’è). Abbiamo inviato i risultati dell’indagine al ministero della Salute: chiediamo nuove norme e più impegno alle piattaforme. Quanto al servizio, le piattaforme più diffuse sono state quasi sempre efficienti. Spese più elevate con le più piccole.