Altroconsumo News feed.

Come detrarre le spese sportive nel 730

Il costo di palestra, piscina o iscrizione sportiva dei figli si può recuperare in dichiarazione: importi, requisiti e novità 2026.

Corsi di musica detraibili nel 730: cosa sapere per ottenere il rimborso

Conservatori, AFAM e scuole di musica riconosciute: la detrazione del 19% spetta ai ragazzi tra 5 e 18 anni con un tetto di reddito di 36.000 euro. Ecco requisiti, importi e documenti da conservare.

Diritto alla riparazione: che cos’è, come funziona, quando si applica

Scade il 31 luglio 2026 il termine per il recepimento della direttiva europea sul diritto alla riparazione, ma in Italia l’iter parlamentare è in ritardo e le nuove regole non sono ancora in vigore. Ecco cosa cambierà per consumatori e produttori quando il decreto sarà operativo.

Chi scarica le spese mediche dei figli

Le spese mediche sostenute per i figli a carico danno diritto alla detrazione del 19% nel 730, al netto della franchigia di 129,11 euro. Scopri chi può indicarle in dichiarazione, come ripartirle tra i genitori, quali documenti conservare per non perdere il beneficio e cosa cambia quando il figlio è affetto da una patologia esente dal ticket.

Listeria negli alimenti: guida pratica per evitare contaminazioni

Quali alimenti sono più a rischio di contaminazione da Listeria? Come comportarsi quando si fa la spesa e quali regole seguire in cucina? Ecco una guida pratica per capire come questo batterio può arrivare negli alimenti e quali semplici accorgimenti aiutano a ridurre il rischio di listeriosi.

Come testiamo detergenti per l’igiene intima

Thu, 30 Jul 2026 17:21:00 +0200

Abbiamo valutato alla prova pratica e in laboratorio i principali detergenti per l’igiene intima, considerando anche gli ingredienti, l‘imballaggio e l’etichetta.

Condizionatori da 9.000 BTU: i migliori secondo il nostro test

Ideali per rinfrescare ambienti fino a circa 20 metri quadri, i condizionatori da 9.000 BTU sono tra i più richiesti sul mercato. Ma quali garantiscono davvero un fresco rapido senza far lievitare la bolletta o disturbare il riposo? Abbiamo analizzato in laboratorio i modelli più diffusi, mettendone alla prova efficienza energetica, silenziosità e facilità d'uso: ecco quali sono i migliori condizionatori da acquistare.

Richiamo fichi essiccati biologici Noberasco per ocratossina A

Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di fichi essiccati biologici a marchio Noberasco Spa per la presenza di valori di ocratossina A superiori ai limiti di legge. Il prodotto non deve essere consumato e può essere restituito al punto vendita.

Le spese mediche detraibili

Farmaco, visita specialistica o protesi: prima di archiviare lo scontrino verifica se rientra tra le spese detraibili nel 730, quale documentazione serve e come va pagata per non perdere la detrazione.

Bonus "invita un amico": va dichiarato nel 730. Ecco perché molti non lo sanno

Chi riceve un bonus per aver invitato un amico su una qualsiasi delle tante app di pagamento digitale (come Revolut o Satispay) spesso non sa che quel denaro non è un bonus netto ma un reddito da dichiarare e su cui pagare le tasse. Vediamo quali sono gli obblighi fiscali, dove recuperare i dati nel cassetto fiscale e come inserire correttamente il bonus nel 730.

I migliori climatizzatori portatili 2026 per ogni budget

L'afa non dà tregua, ma non tutti hanno la possibilità o il permesso di installare un impianto fisso con unità esterna. Una soluzione è rappresentata dal condizionatore portatile, elettrodomestico utile in questi casi. Come orientarsi nella scelta? Abbiamo selezionato e messo a confronto alcuni tra i migliori climatizzatori portatili del 2026.

SMS e chiamate INPS: quando è una truffa e come capirlo subito

Hai ricevuto un sms o una chiamata a nome Inps e non sai se fidarti? Ecco come riconoscere subito se è una truffa (smishing, finti operatori, falsi funzionari), cosa fare se hai già fornito i tuoi dati e dove segnalare il tentativo truffaldino alla Polizia Postale e all'Inps.

Truffa Tari via sms: cosa fare se ricevi il messaggio sulla posizione irregolare

"La sua posizione Tari risulta irregolare". Così cattura l'attenzione dell'utente l'sms truffa che sta circolando in questi giorni in molte città italiane: un messaggio che invita poi l'utente a regolarizzare la situazione richiamando numeri a pagamento. Ecco come riconoscerlo, cosa non fare e quali canali ufficiali usare per controllare davvero la propria posizione.

Bonus acqua e depuratore gratis: attenzione alle offerte poco trasparenti

Hai ricevuto un'offerta per un bonus acqua e un depuratore gratis? Ecco come riconoscere i messaggi commerciali poco trasparenti e verificare le vere agevolazioni. Prima di acquistare un depuratore, rivolgiti a noi per l'analisi della tua acqua di casa. Magari non ne hai bisogno.

Mutuo e dichiarazione dei redditi: tutto quello che puoi recuperare

Nel 730 puoi recuperare il 19% degli interessi passivi e degli oneri accessori, con un limite massimo di 4.000 euro annui per l'abitazione principale. Che si tratti di un mutuo per l'acquisto, la costruzione o la ristrutturazione edilizia o di prestiti la nostra guida ti svela come massimizzare il tuo recupero fiscale.

Cos'è la shrinkflation, il fenomeno che rimpicciolisce le confezioni (ma non i prezzi)

Le confezioni si fanno più piccole e il contenuto diventa più leggero, ma il prezzo non scende. Si chiama shrinkflation ed è un fenomeno a cui fare attenzione al supermercato. In mesi di monitoraggio abbiamo riscontrato variazioni importanti nel quantitativo di prodotto all'interno delle confezioni: una strategia che, complice l'inflazione, fa lievitare i costi al chilo o al litro fino al 200%. Dal detersivo per i piatti alla birra, dal basgnoschiuma al prosciutto: come funziona, gli esempi e come difendersi.

Samsung Galaxy A57 5G, il test di Altroconsumo: uno smartphone equilibrato per l'uso quotidiano

Display Amoled da 6,7 pollici, certificazione IP68, sei anni di aggiornamenti software e un'esperienza d'uso fluida. Nel nostro test il Samsung Galaxy A57 5G convince soprattutto per l'equilibrio generale, mentre l'autonomia resta l'aspetto meno brillante.

Come detrarre i costi dell'agenzia immobiliare nel 730

Chi acquista la propria abitazione principale tramite un’agenzia immobiliare può detrarre il 19% del compenso pagato al mediatore, fino a un massimo di 1.000 euro. Ecco chi ne ha diritto, quali sono i limiti legati al reddito e come documentare la spesa nel 730.

Donazioni: come recuperarle nel 730

Dalle donazioni alle ONLUS a quelle per le popolazioni colpite da calamità, passando per scuole, sport dilettantistico e volontariato: ecco come indicarle nel quadro E del 730/2026 e quali percentuali spettano.

Farmaci e rimedi contro il reflusso: effetti, uso e precauzioni

Qual è il rimedio migliore per dare sollievo al reflusso? Quali differenze ci sono tra i vari Maalox e Gaviscon e cosa è il pantoprazolo? In questo articolo analizziamo le differenze tra antiacidi classici, alginati e inibitori di pompa protonica. Ecco una guida su come scegliere il trattamento più adatto alla specifica esigenza, con consigli su efficacia, sicurezza e interazioni farmacologiche.

I 10 alimenti ricchi di ferro e come inserirli nella dieta

Il ferro è un minerale indispensabile per il nostro organismo: fa parte di proteine fondamentali che partecipano a numerose funzioni vitali, ed è soprattutto cruciale per il trasporto dell’ossigeno e per il buon funzionamento dei muscoli. Viene introdotto nel nostro organismo principalmente attraverso l’alimentazione: ecco quali alimenti ne sono più ricchi e come inserirli correttamente all’interno di una dieta equilibrata.

Cuocere a bassa temperatura con il roner: cosa ne pensiamo

La cottura sottovuoto (un tempo pallino solo dei grandi chef) richiede l’utilizzo di una macchina per il sottovuoto e di un bagno termostatato (conosciuto anche come roner). L'abbiamo provato eseguendo due ricette: soddisfacente il risultato al palato, ma la procedura è laboriosa e si usano troppe buste di plastica usa e getta.

Sale rosa dell'Himalaya e gli altri sali speciali, tra verità e false promesse

Il sale rosa Himalaya è un prodotto particolarmente noto per il suo colore e origine geologica. In passato è stato oggetto di una nostra segnalazione all'Antitrust per alcuni messaggi ingannevoli su presunti benefici per la salute segnalati in etichetta.

9 oli vegetali che puoi utilizzare per condire e che forse non conoscevi

Non esistono solo olio extravergine d'oliva e olio di girasole. Colza, sesamo, lino, zucca, vinaccioli, riso, soia e arachidi hanno caratteristiche nutrizionali e impieghi diversi in cucina. Alcuni sono più adatti al consumo a crudo, altri resistono meglio alle alte temperature. In questa guida scopriamo proprietà, utilizzi e principali differenze tra questi oli vegetali meno conosciuti, facendo chiarezza su benefici, limiti e falsi miti.

Congelare le verdure senza errori: guida completa alimento per alimento

Congelare le verdure è un metodo pratico ed efficace per conservarle a lungo, evitando sprechi e ottimizzando i tempi in cucina. Se fatto correttamente, consente di mantenere inalterati gusto, proprietà nutritive e consistenza. Ma si possono congelare tutte le verdure? È necessario scongelarle prima di consumarle? In questa guida rispondiamo a queste e ad altre domande, offrendo indicazioni precise per ogni tipo di ortaggio.

"Latte" di soia, riso & Co.: le opinioni dei consumatori e i miti da sfatare

Sono diversi dal latte vaccino dal punto di vista nutrizionale, tant'è che il termine corretto per definirli è bevande vegetali: in molti, però, pensano che possano essere considerate un sostituto e anche che siano meno caloriche e più salutari. Ecco quali sono le false credenze nell'esperienza della nostra community di ACmakers. In tanti hanno anche convinzioni corrette.

Biscotti Digestive: cosa sono, cosa contengono e quanto sono calorici

I biscotti digestive sono apprezzati per il loro sapore delicatamente dolce-salato e l’uso versatile in cucina, specialmente nelle cheesecake. Nonostante il nome, non favoriscono la digestione e non sono molto più calorici di altri biscotti. Ma che cosa li differenzia? Cosa contengono davvero e quali sono le marche di digestive migliori? Abbiamo analizzato diverse marche: per un confronto puoi utilizzare il nostro comparatore online.

5 falsi miti sul Kefir: benefici, rischi e calorie

Negli ultimi anni il kefir è diventato uno degli alimenti fermentati più popolari, spesso considerato ricco di benefici. Ma quanto c’è di vero? Tra promesse salutistiche e timori, ecco benefici reali, possibili rischi e falsi miti da sfatare.

Latte per la crescita? No grazie, è meglio quello di mucca

Il latte per la crescita non solo è inutile per i bimbi, non solo contiene zuccheri aggiunti e aromi: può anche essere pericoloso. Nei prodotti che abbiamo testato, infatti, sono stati trovati dei contaminanti potenzialmente cancerogeni. Un serio motivo per preferire quello di mucca.

Latte per la crescita? No grazie, è meglio quello di mucca

Quanto dura il latte in frigorifero? I nostri suggerimenti per evitare sprechi

Una volta aperta una confezione di latte per quanto si conserva in frigo? Generalmente, il latte aperto, sia fresco che a lunga conservazione, va consumato entro 2-3 giorni. Ecco tutto quello che c’è da sapere.

Cereali a confronto: 5 cose da considerare per scegliere quelli più sani

Lo sapevi che anche nei cereali c'è il sale? E che non basta sceglierli "integrali" per assumere tante fibre? Dalle analisi degli ingredienti e dei valori nutrizionali di 170 prodotti (dai cereali classici a quelli fitness, fino alle versioni più sfiziose), abbiamo tratto 5 consigli che è bene considerare quando si scelgono i cereali per iniziare bene la giornata.

Come scegliere il miglior burro: guida ai tipi, calorie e alternative

Il burro è uno dei grassi alimentari più utilizzati in cucina, sia nelle preparazioni casalinghe che nell’alta pasticceria, è però spesso oggetto di dubbi. Quale scegliere al supermercato? Quante calorie ha? È meglio evitarlo del tutto o può far parte di una dieta equilibrata? In questa guida analizzeremo cos’è il burro, come viene prodotto, quali tipologie si trovano in commercio, gli aspetti nutrizionali e le possibili alternative.

Cibi fermentati: cosa sono, quali scegliere e perché fanno bene alla salute

Hai mai sentito parlare di cibi fermentati? Yogurt, formaggi, ma anche vino o birra, sono tutti alimenti che rientrano sotto questo nome così come altri alimenti meno conosciuti, tipo kefir, kombucha…che arrivano da lontano. Cosa sono esattamente i cibi fermentati? Fanno bene alla nostra salute? Scopriamolo insieme.

Come fare lo yogurt in casa (anche senza yogurtiera)

A colazione o per uno spuntino, d'estate non c'è niente di meglio di uno yogurt. Se anche tu ti stai chiedendo come farlo in casa senza yogurtiera, abbiamo la risposta giusta per te. Ti basta un vasetto di yogurt e un litro di latte e il gioco è fatto. Vediamo i passaggi da seguire.

Igiene in cucina, 8 regole per la nostra salute

La contaminazione degli alimenti non è solo un problema di igiene. Secondo le stime dell'Organizzazione mondiale della sanità, ogni anno nel mondo 600 milioni di persone si ammalano proprio a causa di cibi contaminati da batteri, parassiti, sostanze chimiche e virus. Vediamo insieme 8 suggerimenti da tenere a mente in cucina e a tavola per il bene della nostra salute.

Grassi e oli: guida alla scelta

I grassi e gli oli vegetali sono considerati più sani, ma ci sono delle eccezioni. Gli oli di origine vegetale, poi, sono tanti quanti i loro possibili utilizzi, ma non tutti sono adatti alla cottura. Ecco come scegliere quale materia grassa utilizzare e per quale preparazione, partendo dalle loro composizioni chimiche e dalla lettura delle informazioni in etichetta.

Cenone di Capodanno: quanto si spende davvero? Prezzi a confronto e trucchi per risparmiare

Siamo andati a curiosare tra gli scaffali di 12 catene di supermercati, ipermercati e discount per vedere quanto costano i prodotti “tipici” dei pranzi e delle cene natalizie e di Capodanno. Lenticchie, salmone, panettone e fichi secchi: la buona notizia è che non ci sono aumenti consistenti rispetto al 2024. Quella meno buona è che per lo stesso prodotto c’è un’ampia variabilità di prezzo. Ma risparmiare però si può: ecco come.

Come scegliere e consumare i funghi in modo sicuro

Protagonisti dei nostri piatti, i funghi crescono ovunque, ma il loro habitat ideale è il bosco. Il periodo più ricco per la raccolta cade tra agosto e novembre, mesi in cui si verifica quell’alternarsi di pioggia e sole che tanto favorisce la loro crescita. Ecco come sceglierli e conservarli al meglio.

Birra Ichnusa: valori di fluoruro oltre i limiti. Facciamo chiarezza

Secondo i dati ripresi da alcune testate, la birra Ichnusa avrebbe valori eccessivamente elevati di fluoruri, (sali di fluoro) molto oltre il valore soglia previsto dalle norme. Il birrificio smentisce. Le indagini faranno chiarezza, ma intanto possiamo fare alcune riflessioni per capire se davvero c'è pericolo per la salute.

Tonno in scatola o in vetro? Il nostro test svela quale è meglio

Abbiamo messo alla prova il pesce sott’olio preferito dagli italiani. Meglio il tonno in scatola o quello in barattolo di vetro? Quali sono le differenze e, se e quanto, influenzano la qualità, la freschezza e il prezzo di questo prodotto? Con il nostro test scopri qual è il tonno sott'olio risultato migliore in ciascuna delle due categorie.

Pesce crudo: a cosa fare attenzione

Il pesce crudo, consumato a casa o al ristorante, può rappresentare un rischio. È opportuno quindi seguire semplici consigli per non rinunciare a sushi o carpacci, evitando di incorrere in rischi per la salute.

Soia: facciamo chiarezza su falsi miti, benefici e controindicazioni

Legume utilizzato fin dai tempi antichi, la soia è ricca di preziosi nutrienti e si presta a innumerevoli preparazioni. Tuttavia, nei confronti di questo alimento, sorgono spesso molti dubbi: ecco tutte le risposte a quelli più comuni.

Cozze, vongole e calamari: come riconoscere se i molluschi sono freschi

Cozze, vongole, ostriche, ma anche polpi e calamari: quali sono le caratteristiche da valutare per verificare che siano freschi? La nostra guida ti fornisce alcuni consigli per riconoscere la freschezza dei molluschi evitando brutte sorprese.

Pasta e riso: otto miti da sfatare

Pasta e riso sono alimenti su cui c’è molta disinformazione. Sono spesso considerati dannosi per il peso forma, ma a torto. Sfatiamo le più diffuse convinzioni errate su questi protagonisti della nostra tavola.

Fungo Reishi: cosa dice la scienza sulle sue proprietà anti-age, anti-stanchezza e pro-difese

Il Reishi, noto come “fungo dell’immortalità”, è sempre più popolare sui social e nei negozi di integratori. Influencer e appassionati di benessere lo presentano come un rimedio naturale capace di rafforzare le difese immunitarie, ridurre la stanchezza e contrastare l’invecchiamento. Ma quanto c’è di vero in queste promesse? La scienza conferma davvero gli effetti attribuiti al Reishi, o si tratta solo di una moda del momento?

Vitamina C: proprietà, carenze e alimenti che la contengono

La vitamina C è fondamentale per ossa, pelle e sistema immunitario. Data la sua diffusione in molti alimenti, soprattutto in frutta e verdura, una dieta varia ed equilibrata è più che sufficiente a coprirne il fabbisogno quotidiano. Ecco tutto quello che c’è da sapere su proprietà, quali alimenti la contengono e quali sono i fabbisogni, mettendo anche in luce l’utilità o meno di un’assunzione eccessiva.

Come organizzare il frigorifero e conservare meglio la spesa

Dove vanno messe frutta e verdura? Come conservare carne e pesce? Tutta la spesa va sistemata all'interno del frigo? Non tutti sanno che il frigorifero è diviso in zone con temperature diverse: ognuna serve a conservare meglio certi tipi di alimenti. E' fondamentale quindi capire qual è la giusta posizione dei cibi all'interno di questo elettrodomestico, per sfruttarlo al meglio e godere di tutti i vantaggi che comporta.

Frutta: i miti da sfatare su glicemia, intestino e peso

La frutta fa ingrassare? Gonfia la pancia? Va mangiata lontano dai pasti? E quali frutti possono aiutare in caso di acidità, diabete, diarrea o stitichezza? Tra credenze popolari e informazioni di ogni tipo che circolano online, è facile fare confusione. In questo articolo facciamo chiarezza tra informazioni corrette e miti duri a morire.

10 consigli per risparmiare sulla spesa

In un periodo in cui il costo della vita continua a salire, risparmiare sulla spesa alimentare è diventato una priorità per molte famiglie. Ti diamo 10 consigli pratici che ti aiuteranno a ottimizzare il budget, eliminare gli sprechi e fare scelte più consapevoli durante gli acquisti, senza compromettere la qualità dei pasti.

Come conservare frutta e verdura per prolungarne la freschezza

Quali ortaggi vanno conservati in frigo? Quanto dura la frutta se acquistata già matura? E dove la posiziono all'interno del frigo? Questi sono solo alcuni dei dubbi più comuni quando si parla di come conservare frutta e verdura fresche. L'importante è ricordarsi di alcuni semplici accorgimenti. Ecco quali.

Data di scadenza degli alimenti: quando buttare il cibo e quando no

Per alcuni alimenti è essenziale rispettare la scadenza. Con altri si può essere più flessibili perché la data è solo indicativa. Peccato che la regola non sia sempre chiara ai consumatori. Ecco cosa bisogna sapere per mangiare senza rischi né sprechi i prodotti alimentari confezionati.

Infezioni da Listeria: le indagini portano al salmone affumicato

Secondo le autorità la fonte delle infezioni da Listeria avvenute in Europa negli ultimi anni è il salmone affumicato. Due gli stabilimenti coinvolti: sono in Lituania e uno è stato fatto chiudere. Servono però altre indagini sui fornitori della materia prima per evitare altri casi in futuro.

Hamburger, carpacci e bresaola: da dove arriva la carne?

Sull’etichettatura d’origine delle carne esistono tante zone grigie, che i produttori hanno imparato a sfruttare con astuzia. Basta l’aggiunta di sale o una marinatura per sottrarsi all’obbligo di dichiarare la provenienza della carne.

Origine degli alimenti: come leggere le etichette e cosa dice la normativa

Da dove arriva il cibo che mettiamo in tavola? L’origine degli alimenti è tra le informazioni più ricercate in etichetta dai consumatori italiani. La normativa italiana e quella europea prevedono l’indicazione di origine in etichetta solo per alcuni cibi. Ecco quali sono e che tipo di informazioni riportano.

Rottamazione quinquies: occhio alla scadenza del 31 luglio. Come pagare

Chi ha aderito alla Rottamazione quinquies deve versare entro il 31 luglio 2026 l’unica rata oppure la prima rata del piano scelto. Non sono previsti giorni di tolleranza: vediamo come effettuare il pagamento, quali sono le scadenze successive e cosa accade in caso di versamento omesso o insufficiente.

Dynamic pricing dei treni: come cambia il costo dei biglietti e come risparmiare

Con il dynamic pricing anche i biglietti delle Frecce non hanno più un prezzo prevedibile: il costo può aumentare o diminuire in base alla domanda, gestita da un algoritmo. Abbiamo monitorato oltre 37 mila biglietti su sei tratte dell'Alta Velocità per capire come si muovono le tariffe. Ecco cosa è emerso e quali strategie possono aiutare a spendere meno.

Dieta senza lattosio: inutile se non si è intolleranti

Continuano a crescere le vendite dei prodotti “senza lattosio”, consumati anche da chi non ne è intollerante. Il lattosio è davvero da evitare? Che cosa significa essere intolleranti? Se si esclude, vi è il rischio di carenze nutrizionali? Una dieta senza lattosio, in generale, apporta benefici solo a chi lo maldigerisce.

“Meal prep”, ovvero preparare cibo per più giorni. Come si fa e cosa serve

Meal prep, ovvero preparazione dei pasti, non è semplicemente organizzazione in cucina, ma è anche un modo per mangiare sano, ridurre gli sprechi, risparmiare tempo e soldi, alleggerendo il carico mentale legato alla gestione dei pasti. Scopri perché sempre più persone lo adottano e come può semplificare davvero la tua quotidianità.

Quanto pesce c’è davvero nei ravioli al pesce? A volte troppo poco. L'analisi su 11 prodotti

La pasta ripiena al pesce, molto popolare d'estate, nasconde una sorpresa: la quantità di pesce nei ravioli è spesso inferiore a quanto ci aspetteremmo. Abbiamo valutato la lista degli ingredienti di 11 prodotti per scoprire quanto pesce c'è realmente. Ecco la percentuale di pesce presente davvero in ravioli, mezzelune e lunette di alcune marche che si possono trovare tranquillamente al supermercato.

Passate di pomodoro alla prova. Ecco le migliori nei test e nell'assaggio

Il nostro test conferma: la materia prima delle passate di pomodoro analizzate è di qualità. Tutte promosse anche nella prova dei pesticidi e nell’igiene. Molti prodotti brillano nell’assaggio.

Come scegliere la farina di frumento

Per fare la pizza che farina scelgo? E per un semplice dolce? Sugli scaffali la scelta è ampia, ricca di prodotti più o meno specifici per una determinata destinazione d’uso. Accanto alla classica farina 00, troviamo la Manitoba, accanto a quella che indica per tutti gli usi, troviamo quella che specifica per pizza, focaccia e pan brioche. Come orientarsi nella scelta?

Aceto balsamico: differenze tra DOP e IGP e come scegliere quello giusto

Apprezzato per il suo sapore bilanciato e per la capacità di arricchire sia piatti dolci sia salati, l’aceto balsamico non va confuso con il comune aceto di vino. Ma quali tipi di aceto balsamico esistono e quali caratteristiche distinguono le varie tipologie? E soprattutto, come bisogna orientarsi al momento dell’acquisto?

La pasta costa il 32% in più rispetto al 2021. Ma la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari rallenta

Il prezzo della pasta continua a crescere: rispetto al 2022 oggi la paghiamo il 6% in più. Ma la percentuale aumenta ancora se si fa il confronto con giugno 2021: +32%. Anche se, in generale, la corsa ai prezzi dei prodotti alimentari sembra aver perso il suo slancio, gli italiani devono fare i conti con livelli di spesa decisamente più alti. Lo dimostra l’ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d’acquisto.

Glifosato, pesticidi e micotossine nella pasta: c’è da preoccuparsi?

Sempre più spesso si leggono notizie di presenza di glifosato e altri pesticidi nella pasta, così come di altri contaminanti, come ad esempio le micotossine. Ma come stanno davvero le cose? Ecco tutto quello che c’è da sapere.

Frutta secca: 5 cose da sapere per sfruttarne davvero le proprietà senza rischi

Non è solo uno snack: la frutta secca è ricca di nutrienti, ma va consumata con qualche attenzione. Ecco 5 cose da sapere su porzioni, benefici e “tranelli” da evitare.

Integratori di Omega-3: fanno bene al cuore? E sono davvero sicuri?

Gli omega-3 sono un vero e proprio mito del benessere: fanno bene al cuore, alla mente, alla pelle e al colesterolo… almeno così si dice. Ma è davvero così e serve davvero assumere integratori per godere dei loro benefici? E soprattutto: possono essere dannosi? Scopriamo cosa dice davvero la scienza.

Uova e salute: sfatiamo i falsi miti più diffusi

Le uova fanno davvero alzare il colesterolo? Sono pesanti da digerire? Fanno male al fegato? L’albume può essere dannoso? Sulle uova circolano da sempre molti falsi miti. In questo articolo li affrontiamo uno per uno, per capire cosa è vero e cosa no.

I 5 frutti con meno calorie: quali scegliere per una dieta sana e leggera

Consumare frutta è fondamentale all’interno di una dieta equilibrata e per mantenere uno stile di vita sano. Ricca di vitamine, sali minerali, fibre e composti bioattivi, come gli antiossidanti, la frutta contribuisce al buon funzionamento dell’organismo, fornendo nutrienti essenziali per la nostra salute. Ma come scegliere quella più adatta? E qual è la frutta meno calorica?

Supermercati aperti a Capodanno ed Epifania: orari e aperture del 31 dicembre, 1° e 6 gennaio

Tra chiusure anticipate, negozi serrati a Capodanno e aperture a macchia di leopardo all’Epifania, organizzare la spesa non è scontato. In questa guida trovi, insegna per insegna, cosa aspettarti il 31 dicembre, il 1° gennaio e il 6 gennaio e come verificare l’orario del supermercato vicino a te.

I supermercati, discount e insegne locali più apprezzati dagli italiani: cosa premiano i clienti

Dalla spesa tradizionale ai discount, passando per le insegne locali: la nostra indagine su oltre 22mila consumatori racconta quali supermercati soddisfano di più e cosa fa davvero la differenza per i clienti.

Panettone Motta di Barbieri: primo in pubblicità. Ma nella classifica di qualità?

È uno dei panettoni più pubblicizzati di questo Natale 2024: è il classico dolce natalizio della Motta firmato quest'anno dallo chef stellato Bruno Barbieri. Ma è davvero all'altezza delle cinque stelle del nostro test comparativo? Lo abbiamo sottoposto, assieme ad altri 11 panettoni classici a un test in laboratorio e all'assaggio di esperti e consumatori. Il risultato non è così scontato.

Qual è il miglior cerotto per vesciche? Ne abbiamo provati 9

Non tutti i cerotti per vesciche offrono le stesse prestazioni. Abbiamo confrontato nove modelli idrocolloidali valutandone aderenza, comfort, resistenza ad acqua e sudore e capacità di alleviare il dolore, mettendoli alla prova nella vita di tutti i giorni, durante l'attività sportiva e con sandali e tacchi. Alle prove degli esperti abbiamo affiancato anche il giudizio di oltre mille utilizzatori abituali.

Il treno per viaggiare in Europa batte spesso l’aereo sul prezzo. Allora perché lo scegliamo così poco?

In tanti casi il treno è più economico dell’aereo, ma continua a essere scelto meno per i viaggi internazionali. La nostra indagine su otto tratte europee rivela che il vero ostacolo è un sistema ferroviario ancora frammentato, con collegamenti poco integrati, cambi complessi e prenotazioni che rendono il viaggio meno semplice del necessario.

Polizze assicurative nel 730: quali puoi detrarre e quanto risparmi

Tra premi vita, polizze per la non autosufficienza e coperture contro gli eventi calamitosi, nel 730/2026 cambiano i codici tributo e si aggiungono limiti legati al reddito: ecco come capire subito se e quanto puoi detrarre.

Barbecue a casa: le regole per non ricevere una multa

Grigliate e barbecue in giardino e sul balcone di casa sono momenti di ritrovo molto apprezzati durante i mesi più caldi. Ma è sempre possibile organizzarle? Quali sono le leggi e le regole che bisogna rispettare per non ricevere una sanzione amministrativa? Ve lo spieghiamo in questo articolo.

Dermatite nodulare contagiosa: primi casi in Sardegna e Lombardia

La dermatite nodulare contagiosa, una malattia virale che colpisce i bovini, è arrivata anche in Italia. Nelle scorse settimane, infatti, le autorità sanitarie hanno confermato dei casi in alcuni allevamenti della Sardegna e della Lombardia. Ma di cosa si tratta precisamente? E soprattutto: può essere trasmessa all’uomo? Ecco tutto quello che c’è da sapere

Igiene del pollo: batteri rischiosi in oltre la metà dei prodotti analizzati

In 22 dei 40 prodotti confezionati e sfusi testati abbiamo trovato Campylobacter e Salmonella infantis, microrganismi tollerati dalla legge ma che comunque non dovrebbero essere presenti nel nostro cibo, perché potenzialmente pericolosi per la salute. Per proteggersi bisogna cuocere bene la carne e lavare attentamente mani e utensili in cucina. Bene i risultati su Enterobatteriacee, Escherichia coli, Staphilococchi coagulasi-positivi.

Mangiare carne cruda è pericoloso? I miti da sfatare e i rischi reali per la salute

La carne cruda oggi è molto apprezzata nella cucina gourmet anche se da tempo è protagonista di molti piatti della tradizione: dalle tartare ai carpacci, fino alle specialità regionali come la carne salada trentina. Ma quanto è sicuro mangiare carne cruda? Scopriamolo insieme.

Tisane: naturali sì, ma occhio agli alcaloidi

Alcune sostanze tossiche, gli alcaloidi, possono inquinare tisane e infusi. Li abbiamo cercati, insieme ai pesticidi, in 20 prodotti a base di camomilla, finocchio e menta, le tre piante da infuso che, secondo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, sono più a rischio di contaminazione. Due prodotti non superano le prove. Nessun rischio immediato per la salute, ma serve una legge che stabilisca dei limiti per gli alcaloidi.

Olio di palma: cos’è, dove si trova e cosa c’è davvero da sapere

L’olio di palma è un grasso vegetale ricavato dai frutti della palma da olio. È utilizzato nella produzione di moltissimi alimenti ed altri prodotti di largo consumo, come i cosmetici. È economico, stabile alle alte temperature e ampiamente diffuso, ma porta con sé questioni legate a salute, ambiente e sostenibilità. Vediamo insieme cos’è, come si produce, a cosa serve e i suoi pro e contro.

Vale la pena acquistare un ferro da stiro verticale? I migliori del test a confronto

I ferri da stiro verticali sono pratici per ritoccare rapidamente pochi capi, ma non sostituiscono il ferro tradizionale sulle pieghe marcate e sui tessuti pesanti. Nel test Braun e Philips ottengono lo stesso giudizio globale: il primo punta su convenienza e semplicità, il secondo offre più potenza, un serbatoio maggiore e il vapore regolabile. Ecco il confronto e qualche consiglio per scegliere bene.

Dado da cucina: come sceglierlo in modo consapevole tra ingredienti, salute e alternative naturali

C’è chi usa il dado solo per insaporire una ricetta, chi per preparare una minestrina veloce. Lo scaffale dei dadi da brodo è ricco di prodotti diversi sia per gusto che per formato (non solo cubetto, ma anche granulare o gel). Alcuni ne apprezzano la comodità, altri li guardano con sospetto. Ecco tutto quello che c’è da sapere sui dadi da cucina.

Gamberi gonfiati con un gel trasparente: non è una bufala

Gira sui social (soprattutto su WhatsApp) un video in cui gamberi destinati all'ingrosso vengono riempiti con un misterioso gel trasparente. È una bufala? E se non lo è, che sostanza viene usata? È nocivo per la salute? Un'esperta di prodotti ittici ci ha rassicurato, ma la pratica è davvero discutibile. Ecco di cosa si tratta.

Bacche di Goji: cosa sono e come si mangiano. Proprietà, benefici e controindicazioni

Disponibili secche, in polvere e in succo, le bacche di Goji sono ottime per arricchire insalate di frutta e verdura oppure nelle ricette di secondi piatti e dolci. Questi piccoli frutti contengono polisaccaridi, vitamina A, carotenoidi, vitamina C, calcio e altre sostanze che si dice abbiano proprietà antiossidanti e antinvecchiamento. Ma quali sono i reali benefici delle bacche di Goji?

Oli minerali nei cibi: il test conferma 10 prodotti a rischio

Si chiamano Mosh e Moah e sono sostanze che derivano dalla raffinazione del petrolio e che, spesso accidentalmente, finiscono sulle nostre tavole. La loro presenza può comportare anche seri rischi per la salute perché, specie nel caso dei Moah, sono potenzialmente cancerogene. Le abbiamo trovate in 10 dei 35 cibi analizzati: tutto quello che c'è da sapere a riguardo.

Mercurio nel pesce: attenzione a spada e verdesca

I pesci di grossa taglia accumulano mercurio, un inquinante persistente, nelle loro carni. Le nostre analisi bocciano spada e verdesca, ma promuovono quelli di piccola taglia. Il consiglio? Variare le specie.

Frutta e verdura contengono meno vitamine e minerali?

È l'ultima news che gira sui social: frutta e verdura contengono l'80% in meno di vitamine e minerali, rispetto a 30 anni fa. Da analisi fatte tempo fa abbiamo visto che i valori nutrizionali in effetti possono cambiare in base a diversi fattori. Vediamo come assumere gli stessi nutrienti senza prendere integratori.

Tonno fresco: quello che i consumatori non sanno

Tonno obeso spacciato per pinne gialle (più pregiato dunque più caro), nella maggior parte dei casi decongelato e in un caso addirittura con istamina alle stelle. E' ciò che è emerso dalla nostra inchiesta su 36 filetti di tonno fresco acquistati in ristoranti, pescherie e al supermercato. Ecco nel dettaglio cosa abbiamo scoperto.

Burro d’arachidi: cosa c’è dentro, proprietà e come sceglierlo

Non fa parte della nostra tradizione ma sta riscuotendo successo come alternativa sana ad altre creme spalmabili. Pur avendo il vantaggio di avere pochi zuccheri, rimane un alimento calorico da consumare con moderazione. I prodotti in commercio? Non sono tutti uguali.

Smascheriamo le bufale sul cibo più diffuse

Devo eliminare il glutine dalla dieta? Le bacche di Goji sono miracolose? Ce ne sono tanti e spopolano (soprattutto sul web): sono i falsi miti sul cibo. E, soprattutto perché sono duri a morire, purtroppo, sono in molti a crederci, spesso rischiando la salute. Vediamo uno a uno quelli più diffusi e diciamo tutta la verità.

Amazon Haul: cos'è, come funziona e quanto è affidabile

Non è un’alternativa all’Amazon tradizionale, ma una vetrina parallela, con regole proprie, pensata per competere con altre piattaforme di commercio elettronico low cost come Temu, Shein, Wish e AliExpress. Ecco come funziona Amazon Haul, quali differenze ci sono con lo store tradizionale, cosa si può acquistare e in quali casi è davvero conveniente fare acquisti.

Imparare le lingue con le app: abbiamo provato Praktika, che sfrutta l'IA

Le solite app per le lingue hanno forti limiti, ma l'Intelligenza Artificiale promette di cambiare le regole del gioco. Abbiamo testato Praktika, l'app del momento che sfrutta tutor virtuali per fare conversazione ed eliminare l'imbarazzo di sbagliare. Ecco come funziona, se può davvero sostituire un insegnante in carne ed ossa e quali sono le migliori alternative (gratuite e a pagamento).

I dolcificanti artificiali non aiutano a dimagrire

Sostituire lo zucchero con i dolcificanti? Non è la soluzione migliore per perdere peso. Questo perché alcuni dolcificanti artificiali, presenti nei prodotti cosiddetti "light", potrebbero favorire diabete e obesità invece di prevenirli. Ecco le cinque cose da sapere.

Marmellate e botulino: perché il rischio è basso

Sei un amante delle conserve di frutta fatte in casa? Scegliere materie prime di buona qualità è sicuramente un buon punto di partenza per avere un prodotto genuino, ma occorre anche dosare bene gli ingredienti eseguire le procedure corrette per evitare problemi, soprattutto il rischio botulino. Segui le nostre sette dritte.

Conoscere il magnesio: benefici ma anche effetti collaterali

Al minerale vengono attribuite formidabili proprietà terapeutiche. E sotto forma di integratore pullula sugli scaffali di farmacie e supermercati. Ma anche l’assunzione in eccesso non è priva di rischi.

Carnidyn plus: puoi farne a meno

Secondo la pubblicità, Carnidyn plus ti aiuta a combattere la stanchezza fisica e mentale grazie a un mix di vitamine e minerali. Ma abbiamo davvero bisogno di un integratore per stare meglio? La risposta è no e ti diciamo anche perché.

Cancelletti IKEA: pericolosi per i bimbi

I cancelletti Patrull (Klamma e Smidig) sono risultati pericolosi per i bambini, perché c'è il rischio caduta. IKEA li sta ritirando dal mercato: ecco cosa fare se ne hai uno.

Miele di manuka: proprietà, benefici reali, controindicazioni e prezzo

Il miele di manuka è un prodotto alimentare derivante dalle attività delle api a partire dal nettare dei fiori della pianta omonima. Viene utilizzato nella medicina tradizionale per lenire le mucose arrossate e la tosse: ma ha davvero proprietà "miracolose"? Vediamo esattamente cosa contiene questo miele, in quali casi potrebbe essere utile, a cosa fare attenzione e perché costa davvero caro.

Yogurt e formaggio con la macchina per il pane? Abbiamo provato la novità di Moulinex

Non si vive di solo pane, è il caso di dirlo. Con la nuova macchina per il pane di Moulinex, infatti, oltre al pane in cassetta e alle pagnotte, è possibile preparare anche formaggio, yogurt e cucinare riso o altri cereali. Alcune funzioni, però, sono da perfezionare.