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I contenitori e gli utensili da cucina che entrano a contatto con gli alimenti possono rilasciare sostanze chimiche nel cibo. Tuttavia il 56% degli italiani dichiara di essere “poco o per niente info…
Il caffè della moka è economico e green (non genera tutti i rifiuti delle capsule), ma è anche il sapore della tradizione. Scopri i macinati migliori grazie al nostro test.
Per le spese sostenute nel 2022 il credito d’imposta non è del 50% ma solo del 17,9%. Parliamo del credito d'imposta “fino al 50%” per le spese sostenute dal 2021 al 2023 per l'acquisto e l'installaz…
Una recente inchiesta di Consumers Report rivela la presenza di cadmio e piombo nella cioccolata fondente in vendita negli Stati Uniti. Sono le stesse fave di cacao ad accumulare questi metalli natur…
Colombe e uova di cioccolato sono un classico delle festività pasquali, ma la tradizione regionale è ricca di alternative: dalla pastiera napoletana alla cassata siciliana. L'importante è che in ogni…
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La più diffusa è quella termica, da mezzo litro, in alluminio e molti la usano per ragioni ecologiche, altri per risparmiare. Tra chi non la usa, l'alternativa è la bottiglietta di plastica, spesso r…
Oggi è la giornata mondiale dell'acqua, la ricorrenza che ogni 22 marzo celebra questa preziosa risorsa da proteggere e gestire con parsimonia. L'acqua è fondamentale per diverse funzioni vitali ed è…
Abbiamo testato 35 prodotti (pepe e origano) nell'ambito delle analisi internazionali che hanno coinvolto anche Austria, Spagna, Slovenia e Danimarca: un origano venduto nel nostro Paese è risultato…
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Su alcune confezioni di battuta di fassone piemontese (distribuite, tra gli altri, anche da Coop) è riportata la data di scadenza sbagliata. Per questo il produttore Faccia Fratelli ha disposto il ri…
I prezzi di Chiacchere e Tortelli nei supermercati sono più bassi (due terzi in meno) rispetto a quelli che abbiamo rilevato in pasticcerie e panetterie. Ma sono in tanti quelli che consumeranno quel…
A causa della possibile presenza di aflatossine, Almendras Lopez sta richiamando alcuni lotti di mandorle sgusciate. Se hai una confezione non consumarla ma riportala al punto vendita.
L'allergia è una risposta anomala del sistema umanitario e non va confusa con una comune intolleranza alimentare. Ma che differenze ci sono? E cosa occorre fare se si è allergici quando si va al rist…
Li abbiamo assaggiati per voi: le patatine sono state apprezzate di più rispetto ai biscotti dal nostro gruppo di degustatori. Ma perché dovremmo mangiare cibo a base di insetto? Per necessità e per …
Convenienza, qualità, varietà, assortimento, pulizia, ma anche i giusti spazi, il comfort, il clima accogliente sono le caratteristiche che il campione di italiani interpellati sul loro livello di so…
Le nostre analisi mensili sui prezzi che si trovano sugli scaffali dei supermercati confermano i forti rincari (rilevati anche dall'Istat) dei prodotti alimentari nel 2022. In un anno zucchine, olio …
Abbiamo messo alla prova 14 pizze margherita surgelate tra le più diffuse in commercio. Tre stupiscono le papille gustative della giuria di esperti che le ha assaggiate, ottenendo il massimo dei voti…
Abbiamo messo alla prova, in laboratorio e in cucina, gli spaghetti di ventidue marche diverse. Barilla "al bronzo" sono i migliori del test, ma tra i prodotti più buoni ci sono anche marche non famo…
