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Alimentazione ideale per andare a correre

17 marzo 2016
corsa

17 marzo 2016

Devi correre la Stramilano? Non basta allacciarsi le scarpe per essere pronto: devi seguire una dieta sana ed equilibrata. Che tu sia professionista oppure no, poco conta: devi bere molti liquidi e assumere le giuste fonti di energia. Con qualche consiglio sull'alimentazione, sarai imbattibile.

Allenamento costante, alimentazione corretta e abbigliamento tecnico: ecco gli ingredienti per essere un buon runner. Che tu sia un professionista o semplicemente il corridore della domenica, non possono mancare e soprattutto ricordati che essere in buona salute è fondamentale: prima di iniziare qualsiasi sport consulta il tuo medico per prendere la decisione migliore. Ma sai veramente cosa mangiare? Qualche consiglio ti aiuterà a alleggerire lo stomaco mentre corri per avere il giusto sprint.

Carboidrati: la fonte di energia

I carboidrati rappresentano la fonte principale di energia sia durante la corsa sia nella fase di recupero. Durante il periodo di allenamento e nella settimana prima della corsa determinano un aumento della concentrazione di glicogeno muscolare e quindi un miglioramento della prestazione. Gli amidi, infatti, essendo polisaccaridi, hanno un assorbimento relativamente lento: meglio assumerli due o tre ore prima di un'attività sportiva. Gli zuccheri semplici, in particolare il glucosio e il fruttosio, vengono assorbiti molto velocemente: se li consumi poco prima della corsa ti danno subito la giusta carica.

La corretta idratazione

È molto importante idratare costantemente per compensare la perdita di sali e di liquidi, dovuta alla sudorazione. Durante la corsa, soprattutto se lunga, sarebbe opportuno bere spesso e a piccoli sorsi. Alla fine, invece, bevi molto perché dopo aver sudato parecchio avrai bisogno di liquidi.

La colazione

La colazione dovrebbe fornire circa il 25% del fabbisogno energetico giornaliero, sia che tu faccia sport oppure no. Prima di andare a correre, però, non devi appesantirti troppo e soprattutto è meglio mangiare cibi facilmente digeribili per non avere fastidi durante l'attività, come acidità o rigurgiti. Per questo sono molto indicate fette biscottate, pane tostato, marmellate, miele, frutta secca e cereali, accompagnate da una tazzina di caffè o di tè. Puoi aggiungere anche un frutto: contiene fruttosio e acqua. Ricordati che è meglio andare a correre una o due ore dopo la colazione, così la digestione sarà già cominciata e sarai meno affaticato.

Pranzo e cena: riso, pasta e proteine

Carboidrati e proteine forniscono tutte le sostanze di cui hai bisogno, prima e dopo la corsa. Puoi scegliere una porzione da 70-80 g di pasta o riso, oppure carne e pesce (meglio non grassi) accompagnati da qualche fetta di pane. Un contorno di verdure non può mancare: ottima fonte di sali minerali, vitamine e acqua. Per quanto riguarda le proteine puoi optare anche per uova o legumi. In ogni caso il condimento deve essere leggero: l'olio è meglio del burro. Per concludere sempre un frutto o, se sei goloso, un pezzetto di cioccolato fondente.

Altroconsumo alla Stramilano

Ti è venuta voglia di andare a correre? Allacciati le scarpe: ti aspettiamo alla Stramilano con la nostra squadra. Richiedi la maglietta Altroconsumo per arrivare insieme al traguardo.


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