Evento

La via lattea prenotazione non disponibile

Alimentazione 12:00 - 12:40 29 settembre 2018 UniCredit Pavilion - Area Espositiva
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Workshop in collaborazione con Granarolo

 

Un laboratorio pratico di trasformazione su come avviene il processo di caseificazione, che parte da degustazioni comparative di alcune tipologie di latte per arrivare alla realizzazione del proprio formaggio.


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