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Gli ultimi dati Istat fotografano gli italiani come un popolo sempre più vicino allo sport, merito anche di nuove discipline e di attività nate negli ultimi anni. Prima e dopo l’attività sportiva, però, il dubbio che attanaglia tutti, dilettanti e non, riguarda la corretta alimentazione. Dall’incremento delle proteine alla necessità di assumere integratori, passando per la finestra metabolica e gli alimenti off limits. Quali le scelte giuste o meno? Una biologa nutrizionista e un personal trainer a confronto.


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