Big Mac

Il Big Mac è innanzitutto un hamburger: un prodotto conosciuto da tutti e venduto in quasi tutti i Paesi del mondo a un prezzo che in tutti i Paesi del mondo in cui è presente rappresenta più o meno lo stesso potere d'acquisto. Per questo motivo il Big Mac è anche un indice calcolato sulla base del prezzo che l'hamburger assume in più di cento Paesi. Serve per misurare il grado di sopra o sotto valutazione di una valuta sulla base del suo potere d'acquisto. Per esempio: se si parte dall'ipotesi che un Big Mac costa tre euro in Italia e tre dollari negli Usa, un dollaro e un euro avranno in teoria lo stesso valore, se il loro cambio è diverso da 1 si dovrà muovere per arrivarci.