Pubblicazioni su Alimentazione

L’antibiotico-resistenza arriva sulle nostre tavole. Le analisi di Altroconsumo in collaborazione con Presa Diretta, RAI3, in un'inchiesta trasmessa domani in prima serata, hanno fatto emergere come la carne di pollo analizzata contenga geni di resistenza agli antibiotici.

Bisogna mettere in atto processi industriali efficaci per ridurre al massimo la formazione della sostanza cancerogena. La richiesta col Beuc alla Commissione europea.

Oltre 3500 i cittadini che hanno partecipato attivamente ai workshop e ai panel di discussione svolti all’UniCredit Pavilion, a Milano, in Piazza Gae Aulenti. 

All’UniCredit Pavilion, Milano, Piazza Gae Aulenti, ingresso gratuito. Oltre venti espositori nell’area esperienziale aperta a tutti. Workshop, degustazioni, incontri tra cittadini e imprese, istituzioni, autorità di controllo.

L'economia ai tempi dell'usa e getta in uno spettacolo innovativo.

Altroconsumo presenta la tre giorni dal 28 al 30 settembre prossimi dedicata al nuovo modello di sviluppo. All’UniCredit Pavilion, ingresso gratuito. 

Spazi di confronto, keynotes, interviste, percorso esperienziale, laboratori tematici e un concorso per startup.

Unaitalia presenta una ricerca Ipsos

Prime analisi indipendenti mostrano l’emergenza in atto. Nella giornata internazionale degli oceani Altroconsumo dà un segnale forte: intervenire nella catena di consumo delle plastiche prima di soffocare per utilizzo e rifiuti eccessivi.

A Milano il più grande evento di innovazione alimentare nel mondo