Pubblicazioni su Alimentazione

Le passate di pomodoro Mutti e Alce Nero ottengono il bollino Migliore del Test. Polpa di pomodoro Esselunga in vetta alla classifica: Migliore del Test e Migliore Acquisto. 

Il mondo del cibo al centro della due giorni.

Nel 2021 il numero di animali domestici in Italia ha raggiunto i 62 milioni. Molti possessori di animali ne hanno più di 1: il 62% almeno un cane e il 56% almeno un gatto. L’81% dei rispondenti si dichiara molto soddisfatto del proprio veterinario.

Su 30 prodotti testati solo 1 risulta del tutto regolare. 5 prodotti presentano irregolarità negli ingredienti o nella presentazione del prodotto, alcuni contengono sostanze non ammesse negli integratori per dimagrire, come anfetamina e acido salicilico. Le indicazioni ingannevoli o le irregolarità in etichetta riguardano l’80% dei prodotti acquistati.

Secondo l’indagine annuale, cala di 2,7 punti l’indice che fotografa la capacità delle famiglie di affrontare le spese quotidiane. Nel 2022 maggiori impedimenti economici per 1/3 dei rispondenti. Nord vs Sud: situazione grave per il 10% delle famiglie nel Meridione.

Igiene dei locali: buoni livelli di igiene riscontrati nella maggior parte dei ristoranti visitati Sicurezza degli alimenti: 7 ristoranti milanesi su 10 servono nighiri con una bassa valutazione dell’igiene. Un terzo dei ri­storanti “All you can eat” visitati per l’inchiesta non ha controllato il Green Pass.

Lo Stivale è 6° nella classifica dei Paesi con stile di vita sostenibile. Bene i comportamenti relativi all’alimentazione, all’acquisto di prodotti e servizi e alla raccolta differenziata. Sotto la media i risultati nella mobilità: solo il 38% predilige bici o mezzi pubblici. Prodotti green percepiti troppo costosi e scarsa informazione: necessaria una maggiore chiarezza per permettere ai consumatori di orientarsi verso scelte consapevoli.