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Alimentazione
Lotta all’antibioticoresistenza: l’impegno di Unaitalia
27 giu 2017, 10:00 - 27 giu 2017, 16:30Altroconsumo interviene all’assemblea generale di Unaitalia in cui saranno presentati i risultati del Piano di riduzione degli antibiotici negli allevamenti italiani e sarà consegnato il premio avicoltore dell’anno.
L’organizzazione, dopo un'inchiesta in cui ha riscontrato la presenza di batteri resistenti agli antibiotici in diversi campioni di carne di pollo, si è impegnata nella campagna per un uso corretto dei medicinali negli allevamenti invitando i consumatori a sollecitare i produttori e distributori.
Franca Braga, responsabile centro competenza alimentazione e salute di Altroconsumo, interverrà nella tavola rotonda sulla corretta informazione e sarà tra i membri della giuria che assegnerà il premio avicoltore dell’anno a sei giovani allevatori che offrono i migliori standard qualitativi e innovativi di allevamento.
Grand Hotel De La Minerve, Piazza della Minerva - Roma
Azioni in corso
Contro gli effetti dell'antibioticoresistenza Altroconsumo scrive alla Lorenzin
Dopo aver scritto alle catene di fast food, ai produttori di carne di pollo e ai distributori, prosegue la campagna Basta antibiotici nel piatto: chiesto al ministro un confronto sugli impegni presi e da prendere per arginare la resistenza agli antibiotici.
Comunicati stampa
Basta antibiotici nel piatto. Positivo il 63% di campioni di carne di pollo
La presenza di batteri con meccanismo di resistenza agli antibiotici, l’Escherichia coli, in 25 campioni su 40. È un tassello della dimensione del fenomeno, strutturale nella filiera produttiva e globale per diffusione geografica: i prodotti alimentari viaggiano, trasformati o meno. Una mail di massa per dire “Basta antibiotici nel piatto”.