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Pubblicazioni su Alimentazione
Alimenti: etichette sotto la lente
Come usare al meglio le etichette alimentari.
Sfruttamento minorile: il lato più amaro del cioccolato
Ancora troppo bassa l'attenzione delle aziende agli aspetti sociali e ambientali legati alla lavorazione del cacao.
Sapore del sapere: il progetto di Altroconsumo per Expo
Laboratori didattici, workshop tematici, un concorso, uno spettacolo e un convegno internazionale.
Salute e alimentazione
Corretta alimentazione e stile di vita sano per vivere in salute.
Vino e ambiente
Conoscere meglio il vino biologico.
Vino spumante: cosa prevede la legge e come sceglierlo
Le regole di qualità e di consumo.
In vigore le nuove regole UE per le etichette alimentari
Novità apprezzabili, ma sono tante le occasioni mancate.
Lo spreco alimentare
Sostenibilità ambientale e filiera corta