Alla prova 17 mozzarelle di latte vaccino industriali. Non brillano per sapore e la maggior parte bara sul peso dichiarato. Ma non ci sono batteri indesiderati.
Il tortellino è la star delle paste ripiene. Peccato che quello confezionato sia spesso un’altra cosa: alcuni contengono più pangrattato che prosciutto e formaggio.
Gli additivi sono sostanze che vengono aggiunte alla maggior parte dei prodotti alimentari industriali. Ma che cosa sono davvero? Dove si trovano? Siamo sicuri che non abbiano effetti dannosi per la nostra salute?
