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Alimentazione
Tutto sugli additivi alimentari
Questa banca dati, nella quale sono presenti tutti gli additivi autorizzati, ti permette di trovare la risposta a queste domande. In archivio c'è un aggiornato elenco di tutti gli additivi alimentari che possono causare allergie o ipersensibilità e, per ognuno di loro, anche il nostro giudizio sui suoi possibili effetti dannosi.
La banca dati è consultabile a partire dal nome dell'additivo, dal codice (una E seguita da 3 o 4 cifre) o dalla categoria (coloranti, conservanti).
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