Infezione da E coli in Germania pulire bene gli ortaggi

Un ceppo molto virulento di E. coli sta creando il panico nella popolazione europea. L’epidemia è avvenuta nell’area di Amburgo e sembra essere legata a cibo contaminato non ancora definitivamente identificato. La tossina ha risparmiato per ora l’Italia, anche se a scopo precauzionale è stato allertato il sistema di sorveglianza, che riceverà le segnalazioni di eventuali casi sospetti.