Migliori marche di riso Carnaroli: confronta prodotti e prezzi
Il Carnaroli è considerato uno dei risi migliori d’Italia, con un’eccellente tenuta di cottura in tutte le preparazioni. I chicchi, tra i più grandi e affusolati, assorbono perfettamente i condimenti e hanno la capacità di restare sempre al dente anche quando la preparazione non viene consumata appena pronta. Per questi motivi è una delle varietà preferite anche nell’alta cucina. È un riso quindi consistente, ottimo per i risotti ma anche per insalate di riso e timballi. Consulta il nostro comparatore e scopri qual è il migliore per le tue necessità.
Data del test: marzo 2021
Il test in formato pdf, con una precisazione di Riso Principe
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