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BAYERNLAND MOZZARELLA VALFIORITA

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ESSELUNGA FIOR DI LATTE MOZZARELLA

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BIO CANSIGLIO MOZZARELLA

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CONAD 3 MOZZARELLE CON FERMENTI LATTICI VIVI

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mozzarelle che galleggiano

Come scegliere la mozzarella

Fresca, da mangiare da sola o come ingrediente di un’insalata, la mozzarella, come altri latticini, è una buona fonte di proteine e calcio. Ecco quello che devi sapere per scegliere quella giusta.

Guida all'acquisto

bacinella metallica sotto mani con una mozzarella

Come valutiamo le mozzarelle

Le mozzarelle acquistate nella grande distribuzione sono state sottoposte a prove di laboratorio. Inoltre abbiamo valutato le informazioni in etichetta e sottoposto i campioni al giudizio di giudici qualificati per valutarne l’aspetto visivo, olfattivo e il sapore.

Come testiamo le mozzarelle

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