Richiamati gli hamburger Terre d’Italia e Jubatti BBQ per possibile presenza di E. coli
Il Ministero della Salute segnala il richiamo di due hamburger di bovino a marchio Terre d’Italia e Jubatti BBQ a causa di un rischio microbiologico dovuto alla possibile presenza di Escherichia coli STEC. Entrambi sono stati prodotti da SOALCA e appartengono allo stesso lotto. Ecco quali confezioni controllare e cosa fare se le hai acquistate.
Il Ministero della Salute ha pubblicato due richiami di hamburger di bovino commercializzati con i marchi Terre d’Italia e Jubatti BBQ. Il motivo è un rischio microbiologico legato alla possibile presenza di Escherichia coli. Entrambi i prodotti sono stati realizzati da SOALCA S.r.l., nello stabilimento di Località Cerrani 13/B, a Pretoro, in provincia di Chieti, e hanno in comune lo stesso lotto di produzione 506091.
I prodotti richiamati
Il richiamo non riguarda indistintamente tutti gli hamburger delle due marche, ma soltanto i prodotti identificati negli avvisi. Di seguito tutti i dettagli delle confezioni interessate.
Jubatti BBQ
- Nome del prodotto: Hamburger bovino adulto razza Marchigiana
- Marchio: Jubatti BBQ
- Formato: confezione da 180 g
- Produttore: SOALCA S.r.l.
- Lotto: 506091
- Date di scadenza: dal 6 al 9 agosto 2026
- Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT 1392/L UE
- Motivo del richiamo: possibile presenza di E. coli STEC.
Terre d’Italia
- Nome del prodotto: Hamburger con Marchigiana
- Marchio: Terre d’Italia
- Formato: confezione da 200 g
- Produttore: SOALCA S.r.l.
- Lotto: 506091
- Date di scadenza: 7 e 8 agosto 2026
- Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT 1392/L UE
- Motivo del richiamo: possibile presenza di E. coli STEC.
Cosa fare se hai acquistato gli hamburger
Se hai in casa uno di questi prodotti, controlla attentamente il numero di lotto e la data di scadenza. Se corrispondono a quelli indicati nel richiamo, non consumare l'hamburger e riportalo al punto vendita dove è stato acquistato per ottenere il rimborso. Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto 506091: gli hamburger delle stesse marche appartenenti ad altri lotti non sono interessati.
Che cos’è l’E. coli: sintomi e alimenti coinvolti
L’Escherichia coli produttore di tossine Shiga (STEC) è un batterio che può causare forti crampi addominali, diarrea, anche con sangue, e in alcuni casi complicanze gravi, soprattutto nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone fragili. Per capire meglio come si trasmette, quali sintomi può provocare e quali alimenti possono essere coinvolti si può consultare il nostro speciale sull'Escherichia coli.