Attenzione a
07 agosto 2026
Esperta alimentazione
Tecnologa alimentare, da più di 25 anni ad Altroconsumo mi occupo dell’organizzazione e della realizzazione di test comparativi e inchieste su prodotti e temi alimentari, svolgendo anche un ruolo di supporto tecnico alle attività di lobby nazionali e internazionali condotte dall’Associazione. Tra gli argomenti di mia competenza: contaminanti ambientali, imballaggi alimentari, additivi alimentari, prodotti ittici, igiene della ristorazione, agricoltura biologica, sostenibilità della filiera alimentare e alimentazione dei bambini.
Accedi con le tue credenziali
L'articolo verrà salvato nella tua area personale per poterlo leggere quando vuoi.
Di questo autore
Attenzione a
Attenzione a
30 luglio 2026
Richiamo fichi essiccati biologici Noberasco per ocratossina A
Attenzione a
07 luglio 2026
Hummus Conad, Primia e Zorbas richiamati per salmonella: ecco i lotti interessati
Dossier
Speciali
12 agosto 2026
Come evitare la salmonella: le regole per ridurre i rischi
Speciali
31 luglio 2026
Listeria negli alimenti: guida pratica per evitare contaminazioni
Speciali
17 giugno 2026
Epatite A e alimenti contaminati: perché se ne parla e come proteggersi
Recensioni
News
News
27 luglio 2026
Richiamate uova AIA e Selex per rischio salmonella
News
20 luglio 2026
Acqua effervescente naturale: quale scegliere? Il test premia due marchi
News
03 luglio 2026
9 oli vegetali che puoi utilizzare per condire e che forse non conoscevi
Consigli
Consigli
26 giugno 2026
Blackout prolungato: come vivere in casa senza corrente per ore (o giorni)
Consigli
06 marzo 2026
Come congelare gli alimenti: guida pratica ed errori da evitare
Consigli
03 ottobre 2025
Come individuare ed eliminare gli insetti della farina
#BuyingGuide#
Guida all'acquisto
10 giugno 2026
Come scegliere l'acqua minerale?
Guida all'acquisto
27 maggio 2026
Guida all'acquisto
Guida all'acquisto
05 dicembre 2025
