Attenzione a
20 marzo 2026
Esperta alimentazione
Tecnologa alimentare, da più di 25 anni ad Altroconsumo mi occupo dell’organizzazione e della realizzazione di test comparativi e inchieste su prodotti e temi alimentari, svolgendo anche un ruolo di supporto tecnico alle attività di lobby nazionali e internazionali condotte dall’Associazione. Tra gli argomenti di mia competenza: contaminanti ambientali, imballaggi alimentari, additivi alimentari, prodotti ittici, igiene della ristorazione, agricoltura biologica, sostenibilità della filiera alimentare e alimentazione dei bambini.
Accedi con le tue credenziali
L'articolo verrà salvato nella tua area personale per poterlo leggere quando vuoi.
Di questo autore
Attenzione a
Attenzione a
11 febbraio 2026
Maxi-richiamo di latti per l’infanzia a marchio Profutura, Mellin e Aptamil
Attenzione a
10 febbraio 2026
Uova fresche dell’Avicola Serroni: richiamate alcune confezioni per salmonella
Dossier
Speciali
20 marzo 2026
Epatite A: cos'è, come si trasmette e come evitarla
Speciali
30 gennaio 2026
Miglior olio per friggere: meglio d'oliva o semi? Cosa dicono gli esperti
Speciali
31 dicembre 2025
Intolleranza all’istamina: cosa sapere davvero, quali alimenti evitare e come orientarsi
Recensioni
News
News
26 marzo 2026
Quale colomba piace di più? Il test di assaggio su 12 prodotti
Consigli
Consigli
06 marzo 2026
Come congelare gli alimenti: guida pratica ed errori da evitare
Consigli
03 ottobre 2025
Come individuare ed eliminare gli insetti della farina
Consigli
25 settembre 2025
Congelare le verdure senza errori: guida completa alimento per alimento
#BuyingGuide#
Guida all'acquisto
05 dicembre 2025
Come scegliere il pandoro da portare in tavola
Guida all'acquisto
20 maggio 2025
