Padelle

23  Test completati

Per la riuscita di un buon piatto, in cucina non può mancare una padella di qualità. Sono tante le caratteristiche che contribuiscono: il tipo di superficie antiaderente, l’impugnatura, lo spessore del fondo e il peso. Abbiamo testato quelle antiaderenti di diametro 24 cm. Scopri qual è la migliore.

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Come scegliere la padella giusta

Stai per acquistare delle nuove padelle e non sai quali possano essere i fattori da considerare per non sbagliare: per cuocere i cibi infatti, è fondamentale trovare il modello più adatto. Ecco tutti i consigli utili per poter scegliere la padella migliore per ogni ricetta.

Scopri di più 

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Come testiamo

Per testare le padelle abbiamo preso in esame alcuni fattori quali la distribuzione del calore, l'efficacia antiaderente con la preparazione di pancake e uova, la resistenza alla corrosione, le macchie, l’eventuale deformazione del fondo ad alte temperature e la semplicità di utilizzo.

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