Il ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo riguardante diversi lotti di uova fresche prodotte dell'azienda avicola Spinovo di Mazzini Pierluigi, con stabilimento in via Fornace 1, Spino d’Adda (Cr), vendute confezionate e sfuse. Il motivo del richiamo è il potenziale rischio microbiologico.
Si tratta del secondo richiamo in pochi giorni riguardante una possibile contaminazione di uova fresche, dopo quello per rischio salmonella delle uova biologiche di categoria A a marchio L’Uovo d’Oro, con stabilimento in via Provinciale per Puglietta snc, Campagna, (Sa) vendute in confezioni da 2 a 6 uova.

I prodotti e i lotti interessati

Ecco i prodotti e i numeri di lotto che sono oggetto dell'avviso.

 - Uova fresche sfuse Spinovo XL, L, M (plateau da 20 o 30 uova) con data di scadenza dal 4 al 19/11/2025. Numeri di lotto: L0411-L0511- L0611- L0711- L0811- L0911- L1011- L1111- L1411- L1511- L1611- L1711- L1811 - M0411- M0911- M1011- M1111- M1211- M1311- M1511- M1611- M1711- M1811- M1911 - XL0411- XL0611 - XL1011 – XL1111 – XL1211 – XL1511- XL1811.

- Uova fresche Spinovo XL, L, M (confezione da 6 uova) con data di scadenza compresa tra il 4 e il 19/11/2025. Numeri di lotto: XLC0511 - XLC0611- XLC0711 XLC0811- XLC0911 - XLC1011 XLC1211 -XLC1311 - XLC1411 XLC1511 - XLC1611 -XLC1711 XLC1911- MC0411 – MC0511- MC0611 – MC0711 – MC1011- MC1111 – MC1211- MC1311- MC1411- MC1711- MC1811- MC1911 LC0411 - LC0511 - LC0611 LC0711 – LC1011 – LC1111 LC1211 – LC1311 – LC1411 LC1611 - LC1711 - LC1811- -XLC0511 - XLC0611- XLC0711 XLC0811- XLC0911 - XLC1011 XLC1211 -XLC1311 - XLC1411 XLC1511 - XLC1611 -XLC1711 XLC1911 -  MC0411 – MC0511- MC0611 – MC0711 – MC1011- MC1111 – MC1211- MC1311- MC1411- MC1711- MC1811- MC1911 - LC0411 - LC0511 - LC0611 LC0711 – LC1011 – LC1111 LC1211 – LC1311 – LC1411 LC1611 - LC1711 - LC1811 - LC0411 - LC0511 - LC0611 LC0711 – LC1011 – LC1111 LC1211 – LC1311 – LC1411 LC1611 - LC1711 - LC1811.

- Uova fresche medie Spinovo (confezione da 10 uova) con data di scadenza compresa tra il 5 e il 17/11/2025. Numeri di lotto: MC100511 – MC100611 - MC100911 - MC101111- MC101211 - MC101311- MC101711.

- Uova fresche Le Nostranelle (cofezione da 2 uova) con data di scadenza conpresa tra il 6 e il 17/11/2025. Numeri di lotto:  2061 - 21011 - 21311 - 21711. 

- Uova fresche biologiche L'Uovo d'Oro (confezioni da 2 e da 6 uova) con data di scadenza compresa tra il 12 e il 26/11/2025. Codice stampigliato sull'uovo 0IT022SA378.

Cosa fare se hai queste uova in casa

Si tratta di un richiamo precauzionale per tutelare la sicurezza dei consumatori (la presenza dei microrganismi nei prodotti non è confermata). Tuttavia chi ha acquistato le confezioni coinvolte è invitato a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita per il rimborso o la sostituzione. Devi anche sapere che la corretta manipolazione delle uova e la giusta cottura riducono il rischio di un'intossicazione da salmonella e da eventuali altri batteri pericolosi, ma se dovessero comparire sintomi gastrointestinali dopo aver mangiato uova o alimenti che contengono uova è meglio chiamare il medico. Ricordati sempre di controllare le date e i codici riportati sulle confezioni e di seguire le buone pratiche igieniche nella manipolazione e cottura delle uova.