Quanto pesce c’è davvero nei ravioli al pesce? A volte troppo poco. L'analisi su 11 prodotti

La pasta ripiena al pesce, molto popolare d'estate, nasconde una sorpresa: la quantità di pesce nei ravioli è spesso inferiore a quanto ci aspetteremmo. Abbiamo valutato la lista degli ingredienti di 11 prodotti per scoprire quanto pesce c'è realmente. Ecco la percentuale di pesce presente davvero in ravioli, mezzelune e lunette di alcune marche che si possono trovare tranquillamente al supermercato.