Formato
1 x 400g
Ingredienti
Farina per pinsa (farina di grano tenero tipo "0"; farina di soia; semola rimacinata di grano duro; pasta acida di frumento; farina di riso; aromi naturali); Acqua; Mozzarella 15.7% (latte; sale; caglio; correttore di acidità: acido citrico); Passata di pomodoro 15.7%; Salame piccante 15.7% (Carne di suino; sale; peperoncino piccante (1%); destrosio; saccarosio; aromi e spezie; Antiossidanti: E300; conservanti: E252; E250); Farina per biga (farina di grano tenero tipo "0"; lievito madre essiccato in polvere; farina di pisello; semola rimacinata di grano duro; farina di riso; aromi naturali); Olive nere denocciolate; Nduja 2.2% (Carne e grasso di suino; peperoncino dolce; peperoncino piccante; sale); Olio extravergine di oliva 1.3%; Sale; Lievito madre essiccato (farina essiccata di frumento; farina di frumento maltata; lievito naturale in polvere; colture starter) Lievito.
Biologico
No
Data del test
Novembre 2025

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