Gelati
Durante la bella stagione, un gelato può diventare la merenda ideale per grandi e piccini: dal gelato sciolto a quello confezionato, dalle granite ai sorbetti c’è n’è per tutti i gusti. E dal punto di vista nutrizionale? Scopri tutti i tipi di gelato che abbiamo testato in laboratorio e i loro valori nutrizionali.
Vedi 145 Gelati
Biscotto
Le porzioni variano abbastanza, tra 30-50 g per i biscotti che si definiscono “mini” fino ad arrivare a 102 g. Di conseguenza, anche l’apporto calorico per porzione è molto variabile.
Cono
Mini o regular, a seconda delle occasioni di consumo, il primo può andar meglio per un dessert a fine pasto, mentre il secondo per una merenda ogni tanto.
Coppa
Se consideriamo i valori nutrizionali per 100 g di prodotto, notiamo che sono mediamente un po’ meno caloriche rispetto a coni e biscotti. Il nostro consiglio, però, è di vedere il valore delle calorie e dei vari nutrienti in base alla porzione offerta. Ci sono coppette da 50 g e coppe da 95 g, in pratica una bella differenza dal punto di vista nutrizionale.
Giacciolo/sorbetto
Acqua, zucchero e poco altro, per questo poche calorie e grassi quasi a zero. Per contro non mancano aromi e coloranti.
Snack
Si tratta per lo più di versioni gelato di snack tradizionali (Mars, Twix, Bounty,…). Generalmente le calorie di questi gelati sono circa 130-140, ossia una merenda, sì rinfrescante, ma da concedersi una volta ogni tanto.
Sullo stecco
Anche in questo caso esistono diverse porzioni, da “mini” a “magnum”, per diverse occasioni di consumo.
Come scegliere il gelato confezionato
Gustarsi un ottimo gelato è un piacere di molti e sul mercato ne esistono diverse tipologie che riescono ad accontentare qualsiasi palato. Ma come scegliere quello che incontra il nostro gusto mantenendo i giusti valori nutrizionali? Ecco tutti i nostri consigli.
Gelati confezionati: l'analisi sui valori nutrizionali
Abbiamo portato in laboratorio le marche di gelati più venduti analizzandone gli ingredienti e i valori nutrizionali e prendendo in considerazione tipologie diverse tra loro, per gusto, dimensione e forma. Scopri come vengono classificati i gelati e quali altri criteri abbiamo valutato nei nostri test.