Commento

Il copolimero di metacrilato basico è una sostanza sintetica che si presenta sotto forma di granuli o di polvere incolori. L'uso di questo additivo è autorizzato nell'Unione Europea dal 2011, solo negli integratori alimentari in forma solida. Li protegge dalla perdita di umidità e impedisce la formazione di determinati gusti indesiderabili. Ad oggi, non ci sono controindicazioni al suo utilizzo.