Commento
L'additivo E309 è il δ-tocoferolo (vitamina e) sintetico. Come antiossidante liposolubile, conserva principalmente le materie grasse, le sostanze coloranti e le vitamine dal deterioramento dovuto all'ossigeno. Il suo utilizzo non sembra presentare rischi.
Prodotti in cui può essere contenuto
In quasi tutte le categorie di alimenti, per lo più con limiti. In particolare oli e grassi (eccetto l’olio di oliva), alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento, alimenti per lattanti e bambini a base di cereali, altri alimenti per bambini.