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Formaggi adulterati Altroconsumo parte civile

10 maggio 2011

10 maggio 2011

Il Tribunale di Cremona ha ammesso la costituzione di parte civile di Altroconsumo per il processo sui formaggi adulterati. L'udienza, che si è aperta lo scorso 13 ottobre 2009, è tutt'ora in corso e stabilirà le responsabilità di una delle frodi alimentari più grosse degli ultimi anni.

Ammuffiti e deteriorati: i formaggi venivano riutilizzati
I formaggi adulterati coinvolti erano spesso scaduti, coperti di muffa o in avanzato stato di deterioramento e conservati in maniera decisamente non idonea: in alcuni prodotti è stata documentata la presenza di topi morti all'interno degli imballaggi. Nonostante le condizioni, questi prodotti venivano ugualmente riutilizzati come semilavorati per la preparazione di formaggi filanti o mix di grattuggiati.

 

Abbiamo deciso di costituirci parte civile per evitare che cali il silenzio su questo grave scandalo ai danni dei consumatori.


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