Migliori marche di Pasta

Come testiamo

Per testare i nostri campioni di pasta ci siamo concentrati su diversi parametri: peso netto, contenuto di proteine, impurità, micotossine e pesticidi. I campioni di penne sono stati sottoposti anche a una prova di cottura e assaggio effettuata da chef esperti, mentre quelli di spaghetti sono stati assaggiati da una giuria di consumatori.

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