Il test sulla Pasta fresca ripiena CECCHIN ravioli brasato
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiRipieno: prosciutto crudo (carne di suino; sale); ricotta (siero di latte; crema di siero di latte; sale); carne di suino e bovino 14% (7.8% sul totale); latte; acqua; pangrattato (farina di grano tenero tipo 0; lievito; sale); albume di uovo; farina di grano tenero tipo 0; burro; ortaggi (carota; cipolla; sedano); formaggio Grana Padano DOP (latte; sale; caglio; conservante: lisozima da uovo); formaggio grattugiato (latte; sale; caglio; conservante: lisozima da uovo); olio di semi di girasole; olio extra vergine di oliva; sale; pepe; rosmarino; aglio; noce moscata; aroma naturale. Pasta: semola di grano duro; farina di grano tenero tipo 0; uova 28% (12.3% sul totale).
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Formato250 g
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TipologiaRipieno di carne
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia253 kcal
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Grassi9,20 g
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Grassi saturi4,50 g
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Zuccheri1,30 g
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Proteine13,00 g
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Sale1,20 g
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Fibra1,20 g
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Carboidrati29,00 g
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