Il test sulla Pasta fresca ripiena COOP Girasoli con pomodori secchi, "mozzarella di bufala campana d.o.p." e "basilico genovese d.o.p."
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiPasta 50%: farina di grano tenero tipo "00" 41% (20% sul prodotto finito); uova fresche pastorizzate di categoria A da galline allevate a terra 25% (12.5% sul prodotto finito); semola di grano duro 18% (9% sul prodotto finito); acqua. Ripieno 50%: ricotta (siero di latte bovino; latte; sale); formaggio "MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P.” 10% (5.27% sul prodotto finito: latte di bufala; siero; sale; caglio); pomodori secchi 10% (5% sul prodotto finito: pomodori e sale); formaggio "Parmigiano Reggiano D.O.P." 6.5% (3.2% sul prodotto finito: latte; sale; caglio); patata disidratata; "Basilico Genovese D.O.P." 1.3% (0.6% sul prodotto finito); doppio concentrato di pomodoro; sale; spolvero di farina di riso.
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Formato250 g
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TipologiaRipieno fantasia
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia250 kcal
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Grassi7,00 g
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Grassi saturi4,70 g
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Zuccheri2,90 g
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Proteine11,00 g
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Sale1,30 g
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Fibra2,10 g
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Carboidrati35,00 g
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