Il test sulla Pasta fresca ripiena COOP Tortelloni freschi con funghi porcini
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiSFOGLIA 55%: semola di grano duro; farina di grano tenero; uova fresche pastorizzate di categoria A da galline allevate a terra 23% (13% sul prodotto finito); acqua. RIPIENO 45%: funghi trifolati 37.5% (16.5% sul prodotto finito: Porcini 13% (5.8% sul totale-Boletus edulis e relativo gruppo); Champignons (Agaricus bisporus); olio di semi di girasole; sale; amido di riso; aglio disidratato; cipolla; pepe; prezzemolo disidratato; aromi; antiossidante: acido ascorbico; correttori acidità: acido citrico; acido lattico); pangrattato (farina di grano tenero; acqua; sale; lievito di birra); funghi porcini secchi 1.5% (0.6% sul prodotto finito: Boletus edulis e relativo gruppo); acqua: formaggio grattugiato (latte; sale; caglio microbico; conservante: lisozima da uovo); siero di latte in polvere; latte scremato in polvere; lattosio; fiocco di patate; burro (latte); fibra di frumento (grano); sale; aromi naturali.
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Formato250 g
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TipologiaRipieno di funghi
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia277 kcal
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Grassi7,00 g
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Grassi saturi1,80 g
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Zuccheri4,80 g
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Proteine10,00 g
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Sale0,60 g
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Fibra3,00 g
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Carboidrati42,00 g
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