Il test sulla Pasta fresca ripiena DE ANGELIS Perle al parmigiano reggiano
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiPasta (62%): semola di grano duro; farina di grano tenero tipo 00; uova da allevamento a terra (20%); acqua. Ripieno (38%) Parmigiano Reggiano DOP 16% (latte; sale; caglio); siero di latte in polvere; pangrattato (farina di grang tenero tipo 0; lievito di birra; sale); acqua; ricotta (siero di latte; crema di latte; sale); olio di semi di girasole; farina di grano tenero tipo 00; fibre vegetali (bambù); burro; sale; estratto di lievito; aglio; noce moscata.
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Formato200 g
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TipologiaRipieno di formaggio
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia284 kcal
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Grassi13,00 g
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Grassi saturi8,20 g
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Zuccheri4,20 g
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Proteine11,00 g
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Sale1,77 g
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Fibra0,00 g
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Carboidrati30,00 g
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