Il test sulla Pasta fresca ripiena IPER Ravioli ricotta ed erbette
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiPasta 50%: farina di grano tenero tipo 00; semola di grano duro; uova 26.5%; acqua. Ripieno 50%: ricotta 50% (siero di latte; sale; correttore di acidità: acido lattico); formaggio (latte; sale; caglio); mascarpone (crema di latte; correttore di acidità: acido citrico); siero di latte in polvere; erbette in proporzione variabile 6% (spinaci e biete); farina di riso; fibra vegetale (bambù e psyllium); noce moscata; sale.
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Formato250 g
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TipologiaRipieno ricotta e spinaci/erbette
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia267 kcal
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Grassi9,00 g
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Grassi saturi5,10 g
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Zuccheri6,30 g
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Proteine12,00 g
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Sale1,40 g
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Fibra1,10 g
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Carboidrati34,00 g
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