Il test sulla Pasta fresca ripiena LETTERE DALL'ITALIA (MD) Tortellini con mortadella bologna IGP Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiPasta (65%): semola di grano duro; farina di grano tenero tipo 00; uova di galline da allevamento a terra (18%); acqua. Ripieno (35%): "Mortadella Bologna IGP" 40% (carne di suino; sale; aromi naturali; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio); prosciutto crudo stagionato 33% (carne di suino; sale); formaggio "Parmigiano Reggiano DOP" 18.4% (latte; sale; caglio); pangrattato (farina di grano tenero "tipo 0"; lievito; acqua; sale); sale; noce moscata.
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Formato250 g
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TipologiaRipieno di carne
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia289 kcal
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Grassi8,70 g
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Grassi saturi3,70 g
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Zuccheri1,60 g
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Proteine16,60 g
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Sale1,79 g
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Fibra0,00 g
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Carboidrati34,50 g
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