Il test sulla Pasta fresca ripiena POKER i casonsèi de la bergamasca
Informazioni su questo prodotto
Caratteristiche generali
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IngredientiPASTA (47%): farina di grano tenero tipo 00; semola di grano duro; acqua; uova. RIPIENO (53%): Carne brasata (18.5% del totale (carne suina; carne bovina; vino rosso; cipolla; aglio; sale; spezie); pangrattato (farina di grano tenero tipo 0; acqua); Grana Padano (latte vaccino; sale; caglio; conservante: lisozima-proteina estratta dall uovo); pere; BURRO (contiene latte); uva sultanina; sale; uovo; prezzemolo; amaretti (zucchero; mandorle di albicocca 18%; albume di uovo; LATTOSIO e proteine del latte; aromi; agente lievitante :carbonato acido di sodio;); aglio; scorza di limone; cipolle; piante aromatiche; spezie.
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Formato250 g
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TipologiaRipieno di carne
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BiologicoNo
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Data del testGiugno 2025
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia258 kcal
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Grassi6,40 g
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Grassi saturi3,60 g
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Zuccheri3,70 g
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Proteine11,00 g
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Sale1,90 g
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Fibra0,00 g
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Carboidrati38,00 g
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